lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
 Offline
Gender: 
Posts: 7 442
|
 |
« Reply #300 on: November 24, 2010, 10:07:33 pm » |
|
Meni krompir uvek dođe samo kao dekoracija uz glavno jelo ....
Jelo se jede - a dekoracija se samo gleda!
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #301 on: November 24, 2010, 10:14:42 pm » |
|
Meni krompir uvek dođe samo kao dekoracija uz glavno jelo ....
Jelo se jede - a dekoracija se samo gleda!
amater poz. |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
madmitch
stariji vodnik I klase
Offline
Posts: 1 159
|
|
« Reply #302 on: November 24, 2010, 11:16:10 pm » |
|
Meni krompir uvek dođe samo kao dekoracija uz glavno jelo ....
Jelo se jede - a dekoracija se samo gleda!
To tebi krumpir dođe ko hobotnica na srbski način. Da se baci kerovima, da ne zaje****ju, dok jedemo pečenje. |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Bozo13
Stručni saradnik - KoV
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 16 530
|
|
« Reply #303 on: November 25, 2010, 08:14:26 am » |
|
Solaris, na kraju krajeva koristimo iste začine, samo malo drugačiji postupak. Ja dobro operem krompir (četkom), NE ogulim ga, naseckam krompir na kockice, 1*1*1 cm, stavim u staklenu posdudu za pečenje, pa onda gore postavim marinirano meso (svinsko) ili povrče (kokoš, puran)  pa onda pokrijem to folijom, i pečem, tako da svi sokovi iz mesa se cede po krompiru. Koliko čudno zvučalo, neoguljen krompir ima (bar po meni) buno bolji okus. LPB |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
MORNAR
vodnik I klase
Offline
Gender:
Posts: 642
|
|
« Reply #304 on: November 25, 2010, 08:26:38 am » |
|
Jelo koje često pravim "ispod peke": na dno posude složim pileća krilca,malo maslinovog ulja,sol, poper,malo vina,na to krumpir izsečen na veče komade,opet sol, poer,maslinovo ulje,rožmarin i tako pečem pola sata. Posle okrijem i viljuškama izvadim piletinu iznad krumpira.Pečem još pola sata...
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
kukador
stariji vodnik
Offline
Posts: 809
|
|
« Reply #305 on: November 25, 2010, 01:20:22 pm » |
|
Koliko čudno zvučalo, neoguljen krompir ima (bar po meni) buno bolji okus.
definitivno ima!
Isto važi i za kuvani krompir!
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #306 on: November 25, 2010, 10:18:32 pm » |
|
he ,he ma kumpir je zakon
ja često doma kad neznam ča bi ,naročito kad je ovo trulo vrime,uzmen par kumpira
dobro ih operem ,presječem uzdužno ,samo malo posolim i u pećnicu na onu rešetku
savršeno jelo ,kad su gotovi samo ih malo polijem sa uljem ,a to je lagana imitacija kumpira u lug(polu ugašeni žar)
normalno malo čajne kobasice ide uz to ili pancete ovisno o ukusima
@bozo13 ma isto mi izgleda da pre sitno kidaš kumpir(ili zezaš)nekako mi se čini da bi onako sitno se sve zaljepilo
poz.
p.s. ni lovac nikad prova pravu peku ,vjerujem da bi promjeni mišljenje
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Bozo13
Stručni saradnik - KoV
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 16 530
|
|
« Reply #307 on: November 26, 2010, 06:49:00 am » |
|
@Solaris
Krompir se ne zaljepi. Kod pečenja se svake toliko malo premeša, mada se to radi i sa večim krompirom.
Zašto kockice? Djeca. To kao da je u genima, jedno vreme sve jedu, jedno ništa, pa onda ako se jelo napravi zanimljivo za vidjeti, lakše ga jedu. Pa se tako igrali, a navika ostala, mada sada djeca sve jedu (manje-više).
Tko bi rekao, da je i obična pileča posebna kobasica tako dobra, ako je u obliku slona ili slično (modela za kekse).
Djeci oči jedu više nego sve ostalo. A ni mi stariji nismo puno bolji.
LPB
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #308 on: November 26, 2010, 10:36:12 pm » |
|
bljak ,neću to jest ,to je zeleno bau, to izgleda blesavo  jesi im ikad proba radit mini picu od jučerašnjeg kruha ,skineš koru ,staviš malo komadića sira, malo kečapa ,mrvu dvije nekakve šunke ma kao pica samo imitacija ,i u pećnicu na rešetku da se zapeče kao tost ništa specijalno ali zna bit zabavno poz. |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Bozo13
Stručni saradnik - KoV
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 16 530
|
|
« Reply #309 on: November 27, 2010, 08:32:45 am » |
|
Kako da ne, to je omiljeno jelo "na brzake", samo umesto kečapa, damo kislo vrhnje, kao i na pizzu.
LPB
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
brodarski
Stručni saradnik - istorija RM
kapetan bojnog broda
Offline
Posts: 12 255
|
|
« Reply #310 on: November 28, 2010, 09:34:23 pm » |
|
Malo aranžiranog materijala za pripremu rada.
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
brodarski
Stručni saradnik - istorija RM
kapetan bojnog broda
Offline
Posts: 12 255
|
|
« Reply #311 on: November 28, 2010, 09:36:25 pm » |
|
Ni ovi grabežljivci nisu jeftini.
|
|
|
|
|
ML
kapetan korvete
Offline
Posts: 6 798
|
|
« Reply #312 on: November 28, 2010, 09:43:43 pm » |
|
Loš kvalitet, mislim na slatkovodne, one jadne pastrmke u drugom planu imaju dobro pogrižene repove,meso nikakvo, ni nalik pravoj pastrmki.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Posts: 7 442
|
|
« Reply #313 on: November 28, 2010, 10:26:32 pm » |
|
Brodarski, u kojoj valuti je cena ovih riba što si izložio?
Kod mene je kilo orada iz uzgajališta 8 (sitnije) i 10 (krupnije) eura. Brancini su nešto jeftiniji. Orade iz ''mora'' su znatno skuplje: u sezoni, kada je najveća potražnja, kilogram košta do 18 eura.
Obožavam svu ribu - ali za mene je smuđ KRALJ svih riba. Nema ništa bolje od prženog smuđa! Mogu smazati kilo, bez 'leba, usput zalivajući crnim vinom (da bolje klizi)!
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
brodarski
Stručni saradnik - istorija RM
kapetan bojnog broda
Offline
Posts: 12 255
|
|
« Reply #314 on: November 28, 2010, 10:41:28 pm » |
|
U kunama, nacionalnoj valuti.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
