Hrundi
stariji vodnik
Offline
Posts: 736
|
|
« Reply #810 on: November 22, 2011, 11:58:49 am » |
|
Ipak, mislim da ti prilikom spremanja ''pođu sline'' pa i ti smažeš nešto!
Svako, ko voli spremati hranu - voli i da jede! Te dve aktivnosti su u međusobnoj, veoma čvrstoj vezi.
Kad sam počinjao kuhati, pola bih pojeo dok skuham. Posljednjih 15-ak godina primjećujem da sam postao kao moja majka: uopće i ne probam dok kuham, samo miris i izgled.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #811 on: November 27, 2011, 05:18:38 pm » |
|
Za sve ljubitelje prave stvari, malo kolesterola [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] Još ljepih slika. http://www.vecernji.hr/regije/cvarak-fest-privukao-gastronome-karanac-galerija-350609poz.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Kuzma®
Počasni administrator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 10 542
|
|
« Reply #812 on: November 27, 2011, 05:21:04 pm » |
|
E pa ovo je danas bilo i kod mene.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #813 on: November 27, 2011, 05:23:35 pm » |
|
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #814 on: November 27, 2011, 05:33:08 pm » |
|
E pa ovo je danas bilo i kod mene. Znam da mi nitko neće vjerovat ali probao sam ih samo jednom i nisu nešto. poz.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Kuzma®
Počasni administrator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 10 542
|
|
« Reply #815 on: November 27, 2011, 05:41:05 pm » |
|
Probao sam i ja ove iz Srema, Baranje... i nesto mi se ne svidjaju zato sto imaju isuvise masti koja nije iscedjena. Kod mene u kraju se iscede tako da budu suvi kao barut, tada su najbolji i najukusniji.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
kilezr
poručnik fregate
Offline
Posts: 4 608
|
|
« Reply #816 on: November 27, 2011, 06:20:23 pm » |
|
Stvar ukusa. Kod ostalih se šunka seče providno tanko, kod nas, ako nije parče s dva prsta nije odsečeno. A i kakvo je jelo kad ne curi mast kroz brkove?
|
|
|
Logged
|
|
|
|
švercer011
potporučnik
Offline
Gender:
Posts: 2 749
|
|
« Reply #817 on: November 27, 2011, 06:47:07 pm » |
|
Treba spomenuti i duvan cvarke koji su fenomenalni
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Kuzma®
Počasni administrator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 10 542
|
|
« Reply #818 on: November 27, 2011, 06:49:24 pm » |
|
Ja sam ostavio duvan pa zato i ne pominjem ovu vrstu cvaraka
|
|
|
Logged
|
|
|
|
švercer011
potporučnik
Offline
Gender:
Posts: 2 749
|
|
« Reply #819 on: December 03, 2011, 11:18:22 pm » |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #820 on: December 07, 2011, 05:14:25 pm » |
|
Malo Slavonskih specijaliteta. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] Izvor : JL
|
|
|
Logged
|
|
|
|
brodarski
Stručni saradnik - istorija RM
kapetan bojnog broda
Offline
Posts: 12 254
|
|
« Reply #821 on: December 08, 2011, 08:31:37 pm » |
|
Ovo obara u postelju.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Posts: 7 442
|
|
« Reply #822 on: December 08, 2011, 08:45:40 pm » |
|
Meni su oni slavnoski specijaliteti što je postavio Solaris miliji, pripremaju se skoro na isti način kao u Vojvodini.
Rođen sam u Vojvodini, a više od 30 godina živim na primorju - pa kada vidim domaće čvarke, kulen i kobasice - uhvati me nostalgija ...vraćaju mi se slike iz svinjokolja koje sam doživeo u mladosti.
Na jeziku prosto osetim ukus svih tih đakonija!
Danas više tih ukusa nema, osim na selu gde se i dalje kolju svinje i pripremaju prerađevine na starinski način. Ne pamtim kada sam poslednji put jeo domaću švarglu, domaće krvavice, hurke, a da i ne govorim o čuvenoj svinjokoljskoj čorbi, koja je bila kruna ručka, kod nas u Bačkoj!
|
|
|
Logged
|
|
|
|
kumbor
Stručni saradnik - opšti
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 17 445
|
|
« Reply #823 on: December 08, 2011, 08:49:25 pm » |
|
Malo Slavonskih specijaliteta. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] Izvor : JLAjaoooj! Vid` rumenih čvaraka. Ko medenjaci.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Trifko
Prijatelj foruma
poručnik korvete
Offline
Gender:
Posts: 3 814
Од свих ратника најјача су два: време и стрпљење.
|
|
« Reply #824 on: December 08, 2011, 08:51:06 pm » |
|
uhvati me nostalgija ...vraćaju mi se slike iz svinjokolja koje sam doživeo u mladosti. Na jeziku prosto osetim ukus svih tih đakonija!
Ovi današnji moderni evropljani bi rekli za ovo traume iz djetinstva Ne pamtim kada sam poslednji put jeo domaću švarglu, domaće krvavice, hurke, a da i ne govorim o čuvenoj svinjokoljskoj čorbi, koja je bila kruna ručka, kod nas u Bačkoj!
Slobodno navrati ako te put nanese ja baš juče završio Švarglu ima i čvaraka
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|