Ovo su najukusniji festivali u Srbiji. Ako svratite na neki od njih, teško da ćete se vratiti bez viška kilograma.
MUD(R)IJADA [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Malo je reći da je ovo jedinstvena manifestacija, pošto se na njoj učesnici takmiče u pripremanju jela od “belih bubrega”. A kako su testisi poznati kao jak afrodizijak i moto im je u tom fazonu - Belim bubrezima protiv bele kuge. Održava se krajem avgusta na rudničkom obronku Straževica, kod Gornjeg Milanovca, a pripremaju se jela od testisa noja, vepra, bika, ovna i pevca. Mud(r)ijadu prosečno prati više od 3.000 posetilaca iz čitave Šumadije, koji i degustiraju pripremljenu klopu. Ako je verovati organizatorima, nije isključeno da se na Straževici u ovo doba napravi i dosta beba.
SLANINIJADA [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Od svih “ijada” jedino je od kačarevačke Slaninijade starija Olimpijada, u šali kažu Kačarevci. Manifestacija koja se ove godine održava od 12. do 15. februara, upamćena je po mnogim kuriozumima i pojavama koje su prvi put viđene upravo na kačarevačkom simpozujumu najboljih svetskih slaninara. U zimu 1989. godine u Kačarevu je napravljena prva skulptura od slanine na svetu “Satara”, za koju je utrošeno je čak pet tona slanine i koja je otišla punih 12 metara uvis. Takođe, i prvi javni svinjokolj u ovim krajevima, na oduševljenje, ali i zgražavanje neupućenih posetilaca, priređen je takođe na Slaninijadi. Tako da, i ako kojim slučajem ne volite slaninu, trebalo bi da svratite na Slaninijadu.
KUPUSIJADA [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Tradicionalno takmičenje u kuvanju svadbarskog kupusa “Kupusijada” glavna je atrakcija sredinom septembra u selu Mrčajevci kod Čačka. Koliko naši ljudi vole ovo povrće lepo ilustruje i to što svetkovinu za tri dana poseti više od 150.000 gostiju i što se potroši oko šest tona kupusa i dve tone mesa. Organizuju se i takmičenja u pripremanju jela i izbor najteže glavice kupusa, a tu su i one rekreativne discipline - bacanje kamena sa ramena, nadvlačenje konopca, skok iz mesta i trka u džaku. Uvek se sprema i bogat muzički program, pa tako možete čuti Miroslava Ilića, Gocu Tržan, Bilju Krstić i Bistrik...
ČVARKIJADA [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Ova manifestacija se svake godine održava u drugoj nedelji oktobra u Valjevu, na keju Kolubare, a jasno vam je da je posvećena duvan čvarcima. Posetioci imaju prilike da vide kako se spremaju čvarci po specijalnoj recepturi staroj 200 godina, ali i da degustiraju ovaj jedinstveni proizvod koji je izum valjevskih mesara i koji se nigde na planeti ne priprema na ovakav način. Ako se iole smatrate gurmanom, ovo je pravo mesto za vas.
KOBASICIJADA [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Nikako ne bi bilo u redu da ova naša mala lista prođe i bez Kobasicijade u Turiji kod Srbobrana, koja će se održati od 27. februara do 1. marta. Naime, ovde je napravljena najduža sirova kobasica na svetu, dugačka više od dva kilometra i teža od dve tone. A ta posvećenost vam verovato bez greške dokazuje da ćete u Turiji probati najukusnije kobasice. Zanimljivo je i da se ne prodaju na kilogram, već na metar. Pa, ako svratite, preostaje nam da vam samo kažemo - PRIJATNO!
Izvor: 24sata.rs
Fotografije (redom)
N.Mihajlović
E. Čonkić
V. Lalić
N.Mihajlović
N.Mihajlović
