Kuzma®
Počasni administrator
kapetan bojnog broda
 Offline
Gender: 
Posts: 10 544
|
 |
« Reply #210 on: October 06, 2010, 08:11:47 pm » |
|
Letos sam prvi put na Zlatiboru probao komplet lepinju sa prsutom pa sam u nareddnih 180 km popio nekih 4-5 litara vode. Ali svaka cast onome ko je smislio ovaj specijalitet.  Dokaz: [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] |
|
|
|
Logged
|
|
|
|
brodarski
Stručni saradnik - istorija RM
kapetan bojnog broda
Offline
Posts: 12 255
|
|
« Reply #211 on: October 06, 2010, 08:20:44 pm » |
|
Trudbenička posna večera.
|
|
|
|
|
dzumba
Stručni saradnik - specijalne jedinice
kapetan bojnog broda
Offline
Posts: 22 385
|
|
« Reply #212 on: October 06, 2010, 08:23:59 pm » |
|
Комплет лепиња је нешто феноменално. Као дете одрастао сам код бабе и деде у Ужицу и најео сам се разних варијанти лепиња, али је "комплет" без премца. И сада када одем у Ужице, мада доста ретко, обавезно поједем "комплет" лепињу. Нису лоше ни у Чајетини у "Гудурићевој" пекари у центру. Уопште, у оним пекарама које пеку месо на класичан начин (због "моце"), ове лепиње су одличне.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Posts: 7 442
|
|
« Reply #213 on: October 06, 2010, 08:29:26 pm » |
|
Komplet lepinja je nacionalni brend, isto kao i duvan čvarci - trebalo bi ih patentom zaštititi pre nego što uđemo u EU, inače će nam zabraniti da ih konzumiramo!
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Brok
Administrator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 18 990
Jednakost, Bratstvo, Sloboda
|
|
« Reply #214 on: October 06, 2010, 08:32:01 pm » |
|
Rekao sam da neću da učestvujemu ovoj temi ali sada se dobro držim MLove dijete pa mogu po malo da provirim po nekada.  Bilo smo na terenu, mislim 95 ili 96, nije ni važno, pored Sjenice. Odmah na ulaku u Sjenicu postoji hotel "Borići" ili tako nešto. Tamo sam sa kolegama pored jagnjetine jeo nesvakidašnje predjelo. Paprika u pavlaci. Eh sada će verovatno neko da kaže ima to da se uzme u svakoj samoposluzi, tačno tako, ima je, ali to nije ni deseti deo od onoga što smo mi jeli. Neopisivo. Naravno kada smo pitali za recept kuvari nisu hteli da kažu sve, samo "Pa to je obična parika u domaćoj pavlaci". Verovatno ste čuli za Sjenički sir, i to je pravi delikates. Upravo se pavlaka pravi na sličnom ali tajnom principu. Ovo sam našao na Internetu, otprilike ovako izgleda. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] I još nešto. Dobro se sećam da je paprika u pavlaci kao predjelo a i salata uz jagnjetinu u Borićima kod Sjenice bila skoro duplo skuplja od jagnjećeg pečenja. |
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Milan (longtrip)
kapetan fregate
Offline
Posts: 7 424
|
|
« Reply #215 on: October 06, 2010, 08:33:37 pm » |
|
Ovde... gde sam,o lepinji mogu samo da sanjam...čak se to i dešava.
Odrastao sam na tim lepinjama.Kada dolazim u taj kraj u posetu roditeljima,
dešava se da prvosvratim na "kompletušu" pa tek onda odem kući.
Ako se ljudi iz tog kraja sretnu negde van Zlatiborskog okruga...
obavezna tema je komplet lepinja....evo sad mi se jede(al nema ni kajmaka ni pretopa,za ostalo bih se snašao)
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Milan (longtrip)
kapetan fregate
Offline
Posts: 7 424
|
|
« Reply #216 on: October 06, 2010, 08:38:14 pm » |
|
Rekao sam da neću da učestvujemu ovoj temi ali sada se dobro držim MLove dijete pa mogu po malo da provirim po nekada. Bilo smo na terenu, mislim 95 ili 96, nije ni važno, pored Sjenice. Odmah na ulaku u Sjenicu postoji hotel "Borići" ili tako nešto. Tamo sam sa kolegama pored jagnjetine jeo nesvakidašnje predjelo. Paprika u pavlaci. Eh sada će verovatno neko da kaže ima to da se uzme u svakoj samoposluzi, tačno tako, ima je, ali to nije ni deseti deo od onoga što smo mi jeli. Neopisivo. Naravno kada smo pitali za recept kuvari nisu hteli da kažu sve, samo "Pa to je obična parika u domaćoj pavlaci". Verovatno ste čuli za Sjenički sir, i to je pravi delikates. Upravo se pavlaka pravi na sličnom ali tajnom principu. Ovo sam našao na Internetu, otprilike ovako izgleda. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] I još nešto. Dobro se sećam da je paprika u pavlaci kao predjelo a i salata uz jagnjetinu u Borićima kod Sjenice bila skoro duplo skuplja od jagnjećeg pečenja. Upravo tako izgleda.Kupujem je ovde u Cirihu kod jednog Turčina(ima mini-market).Proizvod je originalno pakovanje iz Sjenice.Plastična kantica od 1kg košta 10 CHFR,to je oko 800 din.Ali kod mene u kući toga uvek ima...nema boljeg dodatka uz roštilj. |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Vladimir Ivanović
Stručni saradnik - OMJ
poručnik fregate
Offline
Gender:
Posts: 4 896
Da sam nomalan, poludio bih.
|
|
« Reply #217 on: October 06, 2010, 08:40:14 pm » |
|
Imam kod kuće duvan čvaraka. Export import from Valjevo. Od prije neki dan.
Ja sam jeo papriku punjenu ljutim sirom ili je sir bio ljut zbog paprike. Sve ljuto da crkneš, ali odlično. Negdje oko Niša.
Kad se već kupuju domaći specijaliteti u Švajcarskoj, moj rođak koji živi u Kanadi, Kvebek, Šerbruk, ima prodavnicu domaćih (SFRJ) prehrambenih proizvoda. Vegeta, Knjaz Miloš, Plazma, ajvar, domaći sir itd. Sve iz bivših nam država. Mušterije Jugovići. Tu u istoj prodavnici ima i DVD klub sa domaćim (SFRJ) filmovima.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #219 on: October 06, 2010, 08:52:21 pm » |
|
Trudbenička posna večera.
e ovo ja zovem prava stvar taman poz |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
jadran2
Stručni saradnik - istorija RM
kapetan bojnog broda
Offline
Posts: 13 150
|
|
« Reply #220 on: October 06, 2010, 09:00:53 pm » |
|
Nakon ovog gledanja i citanja, po Pavlovljevom refleksu, idem otvarati frizider.....
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
brodarski
Stručni saradnik - istorija RM
kapetan bojnog broda
Offline
Posts: 12 255
|
|
« Reply #221 on: October 09, 2010, 01:05:37 pm » |
|
Maštovito i slikovito. Sigurno jestovito. Ali daska izgleda moja.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
motorista 57 klasa
Prijatelj foruma
poručnik korvete
Offline
Gender:
Posts: 3 079
Да ли ћемо још коме сметати зато што смо своји?
|
|
« Reply #222 on: October 10, 2010, 08:55:35 am » |
|
Jeo sam vurdu iz kofe od 10 kg i pio rakiju z balona od 5 l. Bio je to lud vikend. |
|
|
|
« Last Edit: October 10, 2010, 11:30:14 am by Boro Prodanic, Reason: Popravak citata »
|
Logged
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #223 on: October 10, 2010, 04:49:23 pm » |
|
malo se gradelavalo, pa da podjelim sa drugima
nisu nike slike ,iz moba ali ipak uživajte
poz.
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Boro Prodanic
Počasni global moderator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 14 950
|
|
« Reply #224 on: October 10, 2010, 04:54:42 pm » |
|
Još malo limuna, petrusimula i vina, i eto fešte!
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
