PALUBA
November 25, 2020, 12:03:04 am *
Welcome, Guest. Please login or register.
Did you miss your activation email?

Login with username, password and session length
News: Prilikom registracije lozinka mora da sadrži najmanje osam karaktera, od toga jedno veliko slovo, i bar jedan broj, u protivnom registracija neće biti uspešna
 
   Home   Help Search Calendar Login Register  
Del.icio.us Digg FURL FaceBook Stumble Upon Reddit SlashDot

Pages:  [1] 2 3 4 5 6 ... 8   Go Down
  Print  
Author Topic: Hrana kao lijek i lijekovita bilja  (Read 60404 times)
 
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
ML
kapetan korvete
*
Offline Offline

Posts: 6 674



« on: April 23, 2011, 09:31:31 pm »

Medveđi luk , sl. Čemaž (Allium ursinum) [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Pošto se sutra pripremam za odlazak na Idrijicu (šta drugo nego ribolov),dobijo sam zadatak da pored ribe donesem i medveđi luk, kojega na padinama pored rijeke ima u neograničenim količinama.
Skoro da nema literature o zdravoj prehrani i lijekovitom bilju koja ga ne pominje.
Spada u red lukovica, ima vrlo mnogo lokalnih imena, a ovo medveđi luk potiče od toga što ga te zvijerke rado jedu posle zimskog sna.
Raste u sjeni hrastovih,gabrovih i bukovim šuma, ali ga ima i po ostalim poraščenim predjelima. Počinje rasti marta mijeseca, pa nekako do juna, a cvijeta od aprila do maja. Obično raste u gusto poraslim tepisima. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Mladi listovi su svijetlo zeleni, a stari tamno zeleni i kopljasti. Ima sniježno bijel cvijet.Stablo izraste oko 30cm visoko.U zemlji ima lukovicu, koja je pokrivenea providnom kožicom. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
List je vrlo sličan listu đurđevka (sl.šmarnici) odnosno šafranu (sl.podlesku), koje su vrlo otrovne biljke, međutim nije ih moguće pomiješati jer čemaž ima ostar miris po češnjaku.
Uživali su ga već Rimljani, koji su ga upotrebljavali radije nego češnjak.
Mogu se upotrebljavati listi, lukovica i cvijetovi, međutim najviše se upotrebljavaju listovi koje beremo tamo do kraja maja mijeseca.
Odlična su zamijena za bijeli luk-češnjak.
Ima sličnu upotrebnu vrijednost kao češnjak, ali je lijekovitiji. Preporučuje se kao sredstvo protiv zakrečavanja krvnih sudova, smanjuje masnoću u krvi, stimuliše dijelovanje žlijezda , čisti probavni trakt i disajne puteve. Ujedno dijeluje dezinfekcjono , čisti kožu , ubrzava zarastanje rana i blagodejno dijeluje na cijelo tijelo. Upotrebljava se i kao dobro sredstvo protiv glista.
Može se još toga nabrojit, npr. , dobar je antiasmatik antipiretik i diuretik.
Rijetko koja samonikla biljka je tako koristna a ujedno i lijekovita.
U kulinariki se narezan upotrebljava u salatama umiješan sa zelenomsalatom,radičem, paradajzom ili salatom od pasulja.
Upotrebljava se u namazima čija je osnova mladi sir, vrhnje,tofu, hladno prešana maslinova ulja..
Dalje se sitno isjeckan, kao upotrebljava kao začin umijesto češnjaka.
Ja ga najčešče upotrebljavam za pesto.
On se pravi od cca 2kg medveđeg luka, 1 dcl maslinovog ulja i soli po želji.
U izsjeckan medveđi luk se umiješa sol i maslinovo ulje,pa kad je smijesa gusta stavljamo je u manje tegle. Kad se tegla jednom otvori ona ima rok upotrebe oko 1 mjeseca, jer nema nikakvih konzervanasa.
Dobro je tgle oprati toplom vodom,dodato pesto i zaliti sa ekstra maslinovim uljem.
Pesto se upotrebljava u tijesteninama, dodaje se rižotu i raznim mesnim prilozima.
Može se napraviti i pita, juha, a takođe se dodaje i salatama.
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]


* 800px-2007-02-22_Baerlauch_bei_Mannheim.jpg (66.25 KB, 800x370 - viewed 275 times.)

* 750px-Spring_forest,_near_Planinsko_polje.jpg (210.28 KB, 750x600 - viewed 290 times.)

* 102PX-~1.JPG (4.64 KB, 102x120 - viewed 434 times.)

* priprema pesta 520x461.jpg (89.59 KB, 520x461 - viewed 299 times.)

* pohranjeno u tegle 520x390.jpg (73.86 KB, 520x390 - viewed 279 times.)
Logged
jadran2
Stručni saradnik - Istorija RM
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 13 131



« Reply #1 on: April 23, 2011, 09:38:06 pm »

Bravo!

U teglicama je samo nadzemni dio (list i stabljika) ili i lukovica; naime, cini mi se premalo zeleno.....(receno je da se najvise upotrebljavaju listovi).
Logged
brodarski
Stručni saradnik - Istorija RM
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 12 132



« Reply #2 on: April 23, 2011, 09:44:59 pm »

Meni ovo izgleda odlično.
Logged
ML
kapetan korvete
*
Offline Offline

Posts: 6 674



« Reply #3 on: April 23, 2011, 09:45:59 pm »

Hvala Jadran Još malo slika.
Napomena najviše lijekovitih sastojaka je upravo u listu.Ja uglavnom upotrebljavam list. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
I napomena koja nije odviše iako je gore pomenuto, upotreba snizuje i uravnava krvni tlak i snizuje slabe masnoće u


* Illustration_Allium_ursinum1.jpg (106.84 KB, 551x800 - viewed 313 times.)

* Ramsons_700.jpg (189.38 KB, 700x736 - viewed 259 times.)
Logged
Boro Prodanic
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 11 362


« Reply #4 on: April 23, 2011, 09:58:29 pm »

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]

KONOPLJUŠA – ( Eupatorium cannabinum )
Zeljasta trajnica koja naraste i do 2 m. Stabljika je nerazgranjena, s velikim dlanasto sastavljenim listovima pilastog ruba, koji vrlo sliče listovima konoplje.

Cvate od srpnja do rujna; cvjetovi su mutnoružičasti, sitni, skupljeni na vrhu stabljike u plosnato proširene cvatove.

Konopljuša je vrlo rasprostranjena biljka, a također je česta i kod nas. Voli vlažna mjesta te ju naročito susrećemo uz potoke, bare, po živicama, uz putove i jarke.

Ljekovita svojstva i primjena. Ljekoviti su svi dijelovi: korijen, koji se rabi samo u svježem stanju, a ostali se dijelovi beru u vrijeme cvatnje te se suše.

Konopljuša liječi niz bolesti, kao što su:

- bolesti jetre,
- žuči, žučne vrećice,
- slezene,
- žuticu,
- gripu,
- rane,
- kožne bolesti;
- unutrašnje ozljede, posebno uslijed prometnih udesa;
- kašalj i kronične upale,
- pojačava znojenje i mokrenje,
- istjeruje crijevne nametnike.
 
ČAJ - 1 čajna žličica isjeckanog svježeg korijena izmiješa se s jednom šalicom hladne vode i ostavi 12 sati; potom se samo malo ugrije i pije po jedna šalica ujutro 15 minuta prije doručka i jedna navečer, pred spavanje.
Taj je čaj vrlo djelotvoran u liječenju navedenih bolesti.

UVARAK - puna žlica konopljuše kuha se 10 minuta u jednoj šalici vode. Po jedna šalica ovog uvarka popije se ujutro i navečer, tijekom 2 tjedna. Izvanredan je lijek protiv svih navedenih bolesti.

MAST - u 1 kg svinjske masti staviti 1/2 kg svježe biljke zajedno s korijenom; lagano kuhati 20 minuta, ostaviti 12 sati, podgrijati i iscijediti. Tom masti liječimo rane, ekceme, lišajeve i psorijazu.

MAST - još je djelotvornija mast koju dobivamo od mješavine jednakih dijelova konopljuše, stolisnika, pastirske iglice, hrastovog lišća, rosopasa, čuvarkuće i listova šumske jagode; postupak je pravljenja je isti kao gore.

SOK - iscijeđeni svježi sok tjera gliste iz tijela. Uzima se pola čaše ujutro natašte i navečer pred spavanje.

Članak prenesen iz Božje biljne ljekarne od patera Jure Marčinkovića. Članak pripremio i prenio Lakky, 05.06.2008.


* konopljusa 1.jpg (78.96 KB, 800x576 - viewed 223 times.)
Logged
Boro Prodanic
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 11 362


« Reply #5 on: April 23, 2011, 10:06:23 pm »

Još nekoliko fotografija:

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]

I malo mog ličnog iskustva: više od 20 godina imap sam povišen holesterol i trigliceride u krvi. Doduše, ne mnogo, ali 20-30 % iznad dozvoljenih vrednosti. Prošle godine sam sa prijateljem koji se bavi lekovitim biljem otišao u berbu, nabrao konopljušu i nakon sušenja 40 dana pio dnevno tri šolje čaja. Nakon toga na kontrolu - holesterol i trigliceridi u granicama normale! Od tada je prošlo godinu dana, nekoliko puta sam vadio krv od tada i nalazi su stalno u redu.

Moja majka, koja je imala još veće vrednosti holesterola i triglicerida, prvom terapijom čajem skinula je "višak" na polovinu, upravo pije drugu terapiju.

Još nekoliko mojih prijatelja je probalo, samo kod jednog su nalazi ostali isti, a kod trojice se znatno popravili.

Inače ukus čaja nije neugodan, čak šta više. Dakle, ko želi da se leči prirodnim načinom, na leto u berbu konopljuše!


* konopljusa 2.jpg (21.48 KB, 240x180 - viewed 448 times.)

* konopljusa 3.jpg (38.6 KB, 450x338 - viewed 182 times.)
Logged
Brok
Administrator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 15 766


Jednakost, Bratsvo, Sloboda


WWW
« Reply #6 on: April 24, 2011, 12:39:02 am »

Odlična tema.
Logged
ML
kapetan korvete
*
Offline Offline

Posts: 6 674



« Reply #7 on: April 24, 2011, 06:29:33 am »

Kopriva (Urtica dioica) [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]

Je biljka trajnica koju svi poznajemo po tome da kadaje dodirnemo peče, a na koži izaziva crvenilo i plikove.
Međutim ako bi birali kraljicu livada, šuma i pašnjaka , po svojoj važnosti krunu bi sigurno dobila kopriva.
Blagodeti koprive može koristiti samo čovijek  kuhanjem.Ona ima zaštitu i iz svojih sitnih bodlji izluča otrov bogat mravljom kiselinom i enzimima sličnim zmijskom otrovu. Da nije toga več je odavna nebi bilo, jer je sa svojim svojstvima ljekovitim i hranljivim, idealna hrana za životinje. Kuhanjem njene bodlje potpuno omekšaju.
Koprivu su upotrebljavali u prehrani već u starom Egiptu, čak su je Egipčani kultivisali u povrće, a od njih su je preuzeli Grci i Rimljani. Hipokrat i Horacije pišu o korisnosti uživanja koprive, a Plinij stariji piše da mlade koprive u proliječe daju dobru i zdravu hranu tijelu i onog koji jih uživa cijelu godinu štite od bolesti.
Kopriva je jedna od prvih predproljetnih biljki i pojavljuje se već kopnjenjem snijega.
Najbolje ju je brati u martu, aprilu i maju. Koriste se njeni vrhovi i mladi listovi.
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Da se oslobodim pisanja ovaj dio ču prenijeti sa http://www.advance.hr/r/jestivo-i-ljekovito-bilje/njezino-velicanstvo-kopriva.html

Prehrambene vrijednosti koprive

Koprivu zbog njezine dostupnosti, izuzetne prehrambene i vitaminske vrijednosti ubrajamo u najkorisnije i najzdravije lisnato povrće.
Mladi listovi koprive u proljeće sadržavaju obilje C vitamina, karotina ( A vitamin), kalcija, vitamina K, B2 i pantenonske kiseline.
U biljci ima i bjelančevina, ugljikohidrata, masti, fosfora, željeza, bora i kremene kiseline.
Kopriva je prirodni polivitaminski koncentrat i njezino blagotvorno djelovanje na organizam je i znanstveno dokazano.


Recepti i jela s koprivom

*upotrebljavaju se samo vršci koprive s 6-8 listića
** nikada nemojte koprivu brati uz prometnice ili livade koje su tretirane pesticidima
*** nemojte koprivu kupovati na tržnici ako nemate povjerenja u prodavača da je kopriva ubrana na nezagađenom terenu



Umak od koprive ( kopriva kao špinat)

Vrškove kopriva operite i kratko blanširajte u posoljenoj vodi.
Na ulju ili maslacu kratko propržite brašno, dodajte nasjeckane koprive i zalijte s mlijekom.
Kratko prokuhajte i posolite.


Juha od koprive

Uobičajeno korjenasto povrće za juhu (mrkva, peršin, celer) izrežite na manje komadiće i kratko prepecite na ulju ili maslacu.
Zalijte vodom i dodajte 2 šake vrškova od koprive.
Kuhajte dok korjenasto povrće nije napola mekano, pa posolite, dodajte 2 žlice riže i kuhajte do kraja.

Savijača od kopriva i krumpira

0.5 kg koprive
0.5 kg krumpira
2 dcl vrhnja za kuhanje
malo ulja ili rastopljenog maslaca
domaći ili kupovni listovi za savijaču

Krumpir skuhati u kori, očistiti i propasirati. Koprive blanširati u malo slane vode, pa ih nasjeckati.
Pomiješati krumpir i koprive s vrhnjem i malo posoliti.
Rasporediti smjesu po listovima i zarolati. Složiti u pleh, preliti rastopljenim maslacem ili uljem i peći na oko 200 stupnjeva.

Pita zeljanica od koprive

0.5kg vrškova koprive
25 dkg svježeg sira
4 jaja
1.5 dcl kiselog vrhnja
3 vrhom pune žlice brašna
4 jaja
malo soli
bijeli luk ( po želji)
prašak za pecivo ( navrh noža)
2.5 dcl mlijeka za preljev

Koprivu kratko blanširati u malo slane vode i sitno nasjeckati.
Jaja sir i vrhnje umutiti, pa ubaciti koprivu, posoliti i dobro promiješati.
Dodati brašno i po potrebi malo mlijeka, ako je pregusto.
Lim nauljiti i staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva C da se ugrije.
Nasuti smjesu i peći oko 30 minuta. Zaliti s vrućim mlijekom i peći još oko 15 minuta ( u mlijeko možemo dodati žličicu maslaca)
Tekst G.Novak/ advance.hr.

Pored gore opisanih recepata ima još mnoštvo načina za pripremu koprive.
Ja sam gospođi koprivi poprilično zahvalan što me u periodu kada druga hrana nije bila dostupna bez obzira na pare (rat) često spasila od gladi. Nije bilo svih onih sastojaka koji se gore spominju pa je trebalo improvizirati razne čorbice, uglavnom bez ikakvih masnoća i sa improvizovanim domačim tjesteninama. Ložila se vatra na balkonu ( od čega drugog nego od namiještaja usitnjenog sijekirom) i na njoj se spremala ukusna čorbica. Istini na volju kasnije sam uspio nabaviti nešto špirita pa sam improvizovao pravi gorionik.

U nastavku o ljekovitim svojstvima koprive.


* kopriva.jpg (91.09 KB, 498x800 - viewed 194 times.)

* kopriva_show.jpg (12.49 KB, 280x210 - viewed 483 times.)
Logged
ML
kapetan korvete
*
Offline Offline

Posts: 6 674



« Reply #8 on: April 24, 2011, 08:30:59 am »

Kopriva kao lijek
Kopriva je u cijelom biljnom svijetu najbogatija željezom.
Nekad su je uporebljavali za čiščenje organizma, za ubrzanje metabolizma i za izlučivanje otrovnih tvari iz tijela.
Kopriva snažno utječe na cijeli organizam i za nju se s pravom može reći da djeluje kao svestrani lijek. Sa njom se liječi pjesak u mokračnim putevima, smanjuje krvni šećer, smanjuju upale u organizmu i pomaže kod reumatskih bolova.
Za pripremu se upotrebljava sviježa,kao i sušena kako vrhovi tako i korijen.
Koprivno sijeme narodna medicina preporučuje kod proliva , bolesti žuča i jetre. Sok iz zelenih dijelova koprive i koprivni čaj, se najviše upotrebljavaju za poboljšanje metabolizma, kao i za odvajanje vode i čiščenje krvi.
Preporučuje se i kod mršavljenja i kod visokog krvnog pritiska. Odlična je samo blanširana ,prelivena maslinovim uljem i posuta medveđim lukom. Čaj dijeluje protivupalno u ustima i dobar je protiv afti i kod angina.
Posušena se upotrebljava protiv krvarenja iz nosa. Suhi listovi se izdrobe u prah i takvi inhaliraju.
U homeopatiji je upotrebljavaju kod ekcema, koje izaziva virus herpesa i kod reumatičnih oboljenja.
Korijen koprive sadrži mnoge ljekovite tvari.
Istraživanja su pokazala da tvari u korijenu djeluju protuivupalno, smanjuju edem i upalu prostate, tako olakšavaju teškoče kod mokrenja koje su poslijedice povečane prostate.
Kod arterioskleroze žila u nogama je u veliku pomoć. Mnogi koji boluju od te bolesti bi ostali pošteđeni od amputacije noge, ako bi pravovremeno izvodili banjanje u vodi sa dodatkom korijena koprive. Dijelno djeluje i kod suženju koronarnih žila.
Upotrebljava se i protiv peruti i kod ispadanja kose.
Vodu u kojoj je prokuhana kopriva se upotrebljava kod ispadanja kose i kao kozmetičko sredstvo da kosa dobije sijaj. Može se upotrebljavat i kao tonik za lice. Naročito je koristna kod suženih žila i kod krčeva u raznim dijelovima tijela, koji se pojavljuju kao posledica slabe cirkulacije. Za to je najučinkovitije kupanje u vodi sa dodatkom koprive.
Protiv peruti se uporebljava alkoholni ekstrakt koprive.
Još je dobro znati: Kopriva ima pet puta više kalcija od kravljeg mlijeka.
Logged
Brok
Administrator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 15 766


Jednakost, Bratsvo, Sloboda


WWW
« Reply #9 on: April 24, 2011, 10:32:33 am »

Medveđeg luka kao začina ima u svakoj prodavnici zbrave hrane ali je ovako svež pripremljen dalko bolji.

Da li se koristi koren medveđeg luka i kako?
Logged
taz1cl
razvodnik
*
Offline Offline

Posts: 61


« Reply #10 on: April 24, 2011, 02:06:04 pm »

tema je vrhunska sad ste mi zagolicali mastu jer zivim u italiji 10 godina i taj pesto sa testeninama jedem jako cesto i nikad nisam bio dosad radoznao da znam od cega je...
Logged
ML
kapetan korvete
*
Offline Offline

Posts: 6 674



« Reply #11 on: April 24, 2011, 09:36:24 pm »

Medveđeg luka kao začina ima u svakoj prodavnici zbrave hrane ali je ovako svež pripremljen dalko bolji.

Da li se koristi koren medveđeg luka i kako?
Korjen-lukovica se na isti način koristi u prehrani, a kao lijekoviti napitak se priprema na sledeći način: Lukovice razrezati i močiti u toplom mlijeku 2-3 sata te polako piti.
Listovi se upotrebljavaju u proljeće a lukovica preko lijeta.
Logged
treciclan
mladji vodnik
*
Offline Offline

Posts: 175


« Reply #12 on: April 24, 2011, 11:32:00 pm »

Odlicno,odlicna tema,samo nastavi
Logged
ML
kapetan korvete
*
Offline Offline

Posts: 6 674



« Reply #13 on: April 25, 2011, 09:38:31 pm »

Maslačak ( regrat , Taraxacum officinale) [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]

Obični maslačak je jako raširena lijekovita biljka, koja raste po livadama i pored putova na umjerenom klimatskom pojasu sjeverne hemisfere.
Prve pritlikave listiće izbaci u rano proljeće. Listovi su jako nazubljeni  i raspoređeni u rozetu. Jednostavno šuplje stablo ima samo po jedan cvijet. Cvjeta  obično u drugom dijelu aprila i početkom maja. Cvijet se kasnije kada latice otpadnu u okrugli lampion  od sjemenki sa perjanicama, koji vijetar lako raznosi. Biljka je puna mliječnog soka koji curi kod kidanja. Korijen je debeo i dug oko 20 cm, takođe pun mlječnog soka.

Mladi listovi se koriste u prehrani uglavnom u salatama i juhama, a prženo korijenje
Je nadomijestak za kavu. Sadrži više vitamina A od mrkve. Bogat je i sa željezom i drugim mineralima i vitaminom C.

Cvijetovi se beru u razdoblju cvjetanja, listovi se beru prije nego što pođe cvjetati a korijenje se vadi u rano prolljeće ili kasnu jesen.Tada sadrži veliku količinu inulina, koji povoljno dijeluje na probavu. Listovi i korijene se suše na hladnom i prozračnom mijestu ili u pečnici na 40 stupnjeva.

Kao lijekovita biljka ima široku primenu, kao diuretik, laksativ, stimulativno dijeluje na izlučanje žuči, a i kao antireumatik.
U pučkoj medicini se upotrebljava kod zastoja u mokrenju i kod bubrežnih kamenaca, jer kao diuretik stvara jak protok urina koji  sa sobom povuče pijesak i manje kamence.
Upotrebljava se i kod smetnji sa zatvorom i kod slabe probave, jer ima dijelovanje na sve žlijezde značajne za probavu.
Pomaže kod izlučivanja pijeska iz žući , upotrebljava se i kod bolesti jetre, mokračnog mijehura,slezene, slabokrvnosti i nesanice.

Novija istraživanja pokazuju da ekstrakti iz listova bolje dijelju od korijenovih ekstrakta  ako se upotrebljava kao diuretik i da je efekat isti kao kod sintetičkog diuretika furosemida. Takođe je dokazano da dijeluje umijereno protvupalno.
Smanjuje šečer u krvi i stimuliše beta ćelije slezene slično kao sintetički antidiabetik tolbutamid. Djeluje i protivtumorno kao protitumorni polisaharadi. Dokazano je liječenje virusnog hepatitisa sa miješavinom čajeva u kojoj je i maslačak.

Sa http://www.cyberbulevar.com/cvjetna-oaza/zacini-i-ljekovito-bilje/maslacak/20090125/
Mlado lišće od maslačka vrlo je ukusno kao salata, koja čisti krv, potiče mokrenje i odstranjuje bolove od žučnih i jetrenih bolesti. Korijen se izreže na tanke ploške, dodaju mladi listovi, začini uljem i limunovim sokom i ostavi da stoji oko 4 sata, pa tek onda jede.

Za popravljanje krvne slike potrebo je u proljeće piti 4- 6 nedjelja, dva puta dnevno po jednu šolju čaja od maslačka, ili po jednu supenu kašiku soka od maslačka.
Čaj za liječenje žučnog kamenca
•   40 gr. korijena maslačka
•   40 gr. vodopije (Cichorium intybus)
•   20 gr. metvice (Mentha piperita)
Od ove mješavine uzeti 3 supene kašike, pofuriti sa ½ l kipuće vode, poklopiti i ostaviti da stoji 2 sata. Pije se svaka dva sata po jedna velika kašika.
Čaj od maslačka

1-2 čajne kašike isjeckanog maslačka (lišća i korijena) preliti sa ¼ l hladne vode, zagrijati do kuhanja i kuhati 1 minutu. Ostaviti da stoji 10 minuta. Procijediti i piti.


 


* regrat4.jpg (20.11 KB, 293x391 - viewed 226 times.)

* cvijet.jpg (63.44 KB, 800x600 - viewed 199 times.)
Logged
ML
kapetan korvete
*
Offline Offline

Posts: 6 674



« Reply #14 on: April 25, 2011, 09:49:56 pm »

U kulinariki se najčešče priprema u salatama, a i šteta je kuhati ili na neki drugi način pripremati mladi maslačak.
Recepta ima obilje, ali generalno ga možemo miješati sa bilo kojim  prolječnim povrčem (medveđi luk, koprive ..) sa dodatkom hladno stiskanog maslinovog ulja .
Svaki dodatak pridodaje svoj ukus, dobri dodatki su i pasulj, čičerika, krompir, češnjak, avokado i razna sjemena.
Dobar je I pripremljen sa tvrdo kuhanim jajima.
OUkus ima prijatno gorkičast. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]


* regrat2.jpg (34.25 KB, 500x328 - viewed 170 times.)
Logged
Pages:  [1] 2 3 4 5 6 ... 8   Go Up
  Print  
 
Jump to:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2013, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder

SMFAds for Free Forums
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Page created in 0.024 seconds with 24 queries.