PALUBA
April 20, 2014, 04:51:19 pm *
Welcome, Guest. Please login or register.
Did you miss your activation email?

Login with username, password and session length
News: Nestanak malezijskog aviona
 
   Home   Help Search Calendar Login Register  
Pages:  1 2 [3] 4 5   Go Down
  Print  
Author Topic: Hrana kao lijek i lijekovita bilja  (Read 11795 times)
 
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
ML
Stručni saradnik za more i pomorstvo
poručnik bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 5 332



« Reply #30 on: April 27, 2011, 08:55:10 pm »

Što je dobro to je skupo, ali preferiram drugi način nabave, ne samo radi skupoće,već što se čovijek lišava užitaka traženja i branja.

Bodeća lobodika, veprina (Ruscus aculeatus)

* 375px-Illustration_Ruscus_aculeatus0.jpg (94.46 KB. 375x600 - viewed 188 times.)

* 450px-Ruscus_aculeatus2.jpg (113.76 KB. 450x600 - viewed 194 times.)


Lobodika je do 1m visoka zimzelena trajnica sa prividnim listovima-filokladiji. Stablo se razraste u žbunast oblik . Prividni listovi su jajastog oblika, sa bodljom na listu, dugi oko 3,5 cm. Cvjetovi izlaze iz sredine prividnih listova. Iz cvijetova se razvije crvena jagoda.
Sadrži saponine,pirokatehol, fitosterol, tanin,smole, eterično ulje, holin, šećer i kalijeve soli. Najvažniji spojevi za liječenje su steroidni saponini (ruscin, ruskozid) i njihovi aglikoni (ruskogenin i neoruskogenin) te eterična ulja

Jestivi su prolječni izdanci koji podsjećaju na šparoge i obično su zelene ili ljubičaste boje. Prženo sjeme su nekad upotrebljavali kao supstitut kafe.
U  kulinariki se upotrebljava na isti način kao i šparoga, a i sam ukus izdanka je skoro isti.

* normal_004-ruscus-aculeatus.jpg (33.75 KB. 400x300 - viewed 334 times.)


Ljekovitost
Dokazan je učinak  pripravaka iz korijena, koji povečuje tonus žila i djeluje protivupalno. Djeluje prije svega na venski sistem, tako da se ekstrakt bodeće lobodike upotrebljava u terapiji kod venskog popuštanja. Upotrebljava se prije svega kod liječenja proširenih vena i hemeroida (lijek se zove Ruscorectal)
Upotrebljava se i kod razboljelih vena, kod krčeva i edema.
Po višednevnoj upotrebi pripravaka iz lobodike uspješno se uklanjaju simptomi vanjskih i unutrašnjih hemeroida.
U Evropi se rutinski lječi postoperativne cirkularne smetnje sa ekstraktom lobodike.
U bolnicama se biljka upotrebljava za rekovalescenciju posle operacija, naročito ako je došlo do teških krvarenja.
Dokazano je da lakšaju edeme na nogama kod žena, koje imaju radi slabe cirkulacije kronične tegobe sa venama.

U pučkoj medicini se korijenje i plodovi upotrebljavaju za povečano lučenje znoja i urina ,kod bolesti mokračne bešike i maternice,protiv protina, protiv hemeroida, kod kamena na bubrezima i u kozmetičkoj industriji kao sastav voda posle brijanja.
Biljka ima gorkičast ukus, posebno korijenje, tako da se preferira uzimanje kapsulama. Za blaženje boli u nogama, krčevima i proširenim venama upotrebljavamo kremu koja se maže od gležnja prema gore, jednom dnevno.

O ljekovitim svojstvima na http://www.veprina.com/index.php?option=com_content&view=article&id=125&Itemid=159

Logged
ML
Stručni saradnik za more i pomorstvo
poručnik bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 5 332



« Reply #31 on: April 27, 2011, 09:06:39 pm »

Pripravki od lobodike sa

http://www.veprina.com/index.php?option=com_content&view=article&id=232:melem-za-prosirene-vene&catid=54:venske-bolesti&Itemid=133
ČAJ
(za spomenuta oboljenja)
2 jušne žlice suhog korijena veprine, 2-3 dl vode.
Priprema: korijen veprine močiti 1-2 sata, kratko prokuhati, poklopiti da odstoji jedan sat i procijediti. Može se zasladiti medom.
Upotreba: piti u malim gutljajima 2-3 šalice dnevno prije jela. Za vanjsku upotrebu čaj ne treba sladiti.

PRAŠAK
(protiv nečistoća kože i hemoroida)
Priprema: osušeni korijen veprine usitniti u prah.
Upotreba: posipati po oboljelim mjestima.

MAST
Za spomenuta oboljenja
1 dl tinkture veprine, 200 g svinjske masti ili lanolina.
Priprema: rastopiti mast te uliti tinkturu uz stalno miješanje sve dok ne prestane ishlapljivanje alkohola, maknuti na stranu da se malo ohladi i još vruće uliti u pripremljenu ambalažu.
Upotreba: mazati oboljela mjesta 1-3 puta dnevno.

TINKTURA
200 g korijena, litra 60-postotnog alkohola.
Priprema: korijen očistiti od zemlje, oprati i sitno izrezati. Preliti alkoholom i držati na toplom mjestu 30 dana. Procijediti.
Upotreba: uzimati tri puta dnevno po 10 - 15 kapi uz malo vode ili čaja.
Logged
ML
Stručni saradnik za more i pomorstvo
poručnik bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 5 332



« Reply #32 on: April 29, 2011, 07:56:28 pm »

Bljušt, kuke (Tamus Communis)

* Illustration_Tamus_communis0.jpg (109.23 KB. 506x800 - viewed 197 times.)

To je povijuša, trajnica dužine cca do 3m. Plod je crvena bobica. Korijen je nepravilnog oblika. Raste u šikarama, na kamenjarima, u hrastovim, bukovim šumama i livadama.Vrlo je rasprostranjena biljka.
Večina izvora ga krsti kao otrovnu biljku, međutim istina je da je otrovan plod i korijen biljke. Plod je ukusan i sladak, ali isto tako i otrovan, J.J. Rousseau koji je bio ubijeđen da nijedan šumski plod ugodnog ukusa ne može biti otrovan, otrovao se bobicama bljušta
Mladi izdanci se koriste u prehrani na isti način kao i šparoge. Izdanci se beru u rano proljeće negdje tamo do polovine maja. Ostoje izvori koji tvrde da se ne smiju uživati u velikim količinama jer mogu izazvat smetnje u probavi. Ja osobno u to iz ličnog iskustva, jedem ih cijeli život, ne vijerujem. Ovi izdanci se preporučuju u prolijeće kad organizam osjeća potrebu za zelenim povrćem, a pogotovu ovom vrstom koja pročiščava organizam.

* bljušt.jpg (178.58 KB. 500x352 - viewed 182 times.)


Lijekovito dijelovanje
Cijela biljka ima spojeve slične histaminu, steroidne saponizide, kristale kalcijevog oksalata.sluz. Saponinski spojevi su otrovni, a kod biljke se oni nalaze u korijenu i plodu.
U pučkoj medicini se uglavnom koristi korijen i plodovi,rijeđe listovi.
U vanjskoj upotrebi kod liječenja reumei mišića, modrica i križobolje, išjasa..,
Kod bolesti kože (modrice,potkožni izlivi krvi, hematomi i pucanje kapilara)
Zapadna pučka medicina koristi korijen  bljušta za liječenje bolesti kože,išijasa, katara svih vrsta, reume i virusnih infekcija.
U Švedskoj mlade izdanke koriste kod slabe cirkulacije i gihta, a korijen i plod kod liječenja psorijaze, herpesa i raznih kožnih bolesti.

Korijen se vadi u jesen, jako je agresivan i izaziva  nadražaj na koži, tako da treba zaštititi ruke. Takođe i sa pripravcima od korijena treba biti oprezan.
mus Communis L.mus Communis

Logged
ML
Stručni saradnik za more i pomorstvo
poručnik bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 5 332



« Reply #33 on: May 06, 2011, 07:29:54 pm »

Trputac

* 450px-Plantago_lanceolata_plant.jpg (103.43 KB. 450x600 - viewed 165 times.)


Trputac, bokvica,  najpoznatije i najrasprostranjenije vrste su ženski, širokolisti trpotac (Plantago major) muški, uskolistni trpotac (Plantago lanceolata) i srednji (Plantago media).
Raste po livadama, uz rubove puteva, na njivama i nasipima. Otporan je na sušu, pa se često  razraste kao korov.
Listovi se beru u proljeće, a korijen od sredine augusta do oktobra. Listovi se moraju sušiti odmah nakon branja, da ne pocrne. Korijen se nakon vađenja očisti, naniže na konac i suši.
Trputac sadrži glikozide, saponine i gorke tvari, šećer, eterično ulje, klorofil, ksilin, vitamine A,C i K, željezo, kalcij, fosfornu kiselinu i sirišni enzim koji se  nalazi u želučanom soku ljudi i sisavaca.

* bokvica_zenska.jpg (90.96 KB. 660x600 - viewed 25 times.)


U kuhinji se upotrebljava za ukusnu salatu ili ga možemo skuhati , dodavati omletu, nabujku, kaši i pireu.
Listovi Plantago lanceolata kuhanjem poprimaju ugodan miris i okus na vrganje.

Dugo se upotrebljava u narodnoj medicini, a najnovija istraživanja su potvrdila njegova ljekovita svojstva.
Nadržaj na kašalj liječe sluzi i gorke tvari. Svjež sok i hladni vodeni izvadki sprečavaju razvoj bakterija i uništavaju ih, termičkom obradom gube ta svojstva.
Protivbakterijsku djelotvornost pripisuju avkubigeninu, Jedan mililitar 2%vodene rastopine avkubina, koji mora sadržati i enzim, je jednako djelotvorno protiv Staphylococcous aureus kao 600 I.U. penicilina.
Pripremljen u obliku čaja dijeluje zaštitno za jetra.
Ispitivanja su pokazala, da popušta dušeće  krčenje sapnica slično kao sintetski lijek salbutamol.
Snizuje krvni pritisak i djeluje protivupalno. Izvadki iz lista vrlo dobro liječe rane. Onemogučavaju razvoj bakterija, ali ne djeluju na gljivice i viruse.
Snizuje masnoće u krvi, holesterol i trigliceride.
Ispitivanja na ljudima su dokazala da uspješno liječi kronični bronhitis i odklanja subjektivne i objektivne prehladne znake.

U narodnoj medicini sa http://www.zzjzpgz.hr/nzl/36/trputac.htm
»Trputac je odličan prirodni lijek kod kašlja, hripavca, plućne astme, upale plućnih vrškova, pa čak i kod tuberkuloze pluća.
Katar crijeva, probavne smetnje, želučane bolesti, crijevne parazite i krvarenje liječi svježe iscijeđen sok trpuca iz biljke u cvatu.
Svježi sok trpuca uzima se više puta dnevno (po jedna jušna žlica soka pomiješanog s pola jušne žlice ugrijane vode).
Kneipp preporuča trputac za čišćenje krvi, naročito kod kroničnih kožnih oboljenja.
Za opekotine
Listovi trpuca zgnječe se, premažu bjelanjkom i stave na opekotine.

Kod bolova u uhu
U uho se nakapa nekoliko kapi svježeg soka trpuca.

Za plućne bolesti
Trputac u obliku sirupa (dobije se u biljnim ljekarnama) preporučuje se onima koji boluju od plućnih bolesti, plućne tuberkuloze, onima koji teško dišu, kašljucaju i u prsima imaju prekomjeran sluzavi sekret.
Djeca uzimaju više puta dnevno po jednu čajnu žličicu trpučeva sirupa, a odrasli, također više puta dnevno - po jednu jušnu žlicu.
Široki trputac upotrebljava se isto kao i uskolisni trputac.
Čajni oparak od muškog, uskolisnog trpuca priprema se tako da se jedna čajna žličica svježih ili osušenih listova biljke prelije s dva decilitra uzavrele vode.
Pije se dva do tri puta dnevno - po dva decilitra, nezaslađeno i u gutljajima.

Svježi sok trpuca
Svježi sok trpuca, iscijeđen iz listova biljke u cvatu, zajedno s korijenom - koristi se za liječenje upale želuca i crijeva, probavnih smetnji i krvarenja organa za probavu.
Kao oblog - svježi sok trpuca pomaže kod glavobolje.

Liječenje rana i čireva
Poparite svježe listove trpuca pa ih sitno narežite. Tako priređen trputac nanesite na rane ili čireve. Rane će brzo zacijeljeti, a čirevi sazreti i očistiti se.
Kod uboda insekata
Kod uboda insekata (pčele, ose, komarci, muhe i slično) - ubodeno mjesto namažite sokom trpuca, a zatim prekrijte vatom ili krpicom dobro namočenom u svježi sok trpuca. Sok trpuca ublažit će bol i smanjiti otok.
Svježi sok dobijemo tako da listove trpuca operemo, sitno narežemo i u sokovniku iscijedimo. Taj sok dobro je pomiješati s medom. Uzima se 3 – 4 puta na dan po jednu žlicu.
Listove trpuca možemo jesti sirove (na salatu), kuhane (poput blitve, kelja ili kupusa) i začinjene maslinovim uljem i sitno narezanim češnjakom, ili kao varivo.
Liječenje zanoktica
Treba zgnječiti nekoliko listova trpuca i staviti na zagnojeni nokat. Već drugog dana rezultati će biti iznenađujuće dobri. Terapija se nastavlja do potpunog izlječenja neugodnih zanoktica.

Protiv parazita i nametnika u crijevima
Kod parazita i nametnika u crijevima preporučuje se uzimanje sjemena trpuca.

Trudnice, oprez!«

Logged
ML
Stručni saradnik za more i pomorstvo
poručnik bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 5 332



« Reply #34 on: May 08, 2011, 07:18:09 pm »

Zečja soca, zajčja deteljica (Oxalis acetosella)

* Oxalis_acetosella.jpg (165.62 KB. 1024x768 - viewed 14 times.)

Kao što je vijerojatno primijećeno uglavnom se u početku zadržavam na samoniklom bilju, koje se nalazi u prirodi, koje se koristi u ishrani i kao lijek., a to prije svega što je ovo vojni forum i sve ove biljke služe i za preživljavanje u prirodi.
Zecja soca raste u bijelogoričnim i crnogoričnim šumama, u rodovitoj i vlažnoj zemlji.Ima svijetlozelene listove i bijele cvijetove. Listovi su slični djetelini, sa dugom peteljkom. Cvijetovi su bijeli i protkani crvenim žilicama. Vrijeme cvijetanja je od aprila do kraja jula.
Ne postoji opasnost od zamijene ove samonikle biljke sa nekom otrovnom vrstom.
U prehrani se koristi sviježa, kao salata i povrće za kuhanje. Ne treba je uživati u enormnim količinama jer ima veliku količinu oksalne kiseline, koja je pak u večim količinama štetna. Međutim kako su listovi mali do toga može teško doći.
Oksalna kiselina joj daje prijatan kiseli ukus i dobro suzbija osječaj žeđi.
Hranljiva vrijednost 100g je 59mg vitamina C , 2,66 mg Karotina, 1,16g masti, 7,25 g ugljeno hidrata i 46 kcal.

Lijekovita svojstva ima zahvaljujući oksalnoj kiselini, a ljekoviti dio biljke je cijela biljka bez korijena. Oksalna kiselina se u biljki mijenja tijekom dana tako da je koncentracija najmanja noću.
Biljka se upotrebljava  uglavnom u pučkoj medicini i to sa velikim uspjehom.
Oparak od svježe biljke se sprema tako da se šaka biljke popari sa litrom vode, ostavi 2-3 minute, ocijedi i pije.
Taj napitak gasi žeđ, a  i otklanja laganije smetnje u jetri i u probavi. Dobar je protiv žgaravice.
Preporučuje se kod žutice, upale bubrega, skorbuta, kožnog osipa i kod glista. Pučko lijekarstvo kaže da je svijež sok istisnjen iz listova pomaže kod raka na želucu, čireva i tumora u početnom stadiju. U te svrhe se pije svaki sat 3-5 kapi razrijeđenih vodom ili biljnim čajem. Sok se upotrebljava i nerazrjeđen kod vanjskih čireva i oteklina. Stavlja se izravno na oboljeno mijesto.
Pomaže i kod Parkinsonove bolesti. U tu svrhu svaki sat se pije 3-5kapi soka u poparku od  rmana(stolisnika), a istovremeno se u kičmu utrljava sok masažom.

Logged
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
zastavnik I klase
*
Offline Offline

Posts: 1 892


« Reply #35 on: May 12, 2011, 09:35:58 pm »

ML čestitam na veoma iscrpnom opisu šparoge, bljušta i mladog veprinca!
Ja ih volim i brati i jesti .... nema ništa lepše, nego posle lepe popodnevne šetnje u prirodi, kada uberem naramak šparoga - dođem kući, pripremim ih sa jajima i onako umoran i gladan smažem ukusan i zdrav obrok!
Logged
ML
Stručni saradnik za more i pomorstvo
poručnik bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 5 332



« Reply #36 on: May 12, 2011, 10:50:51 pm »

Hvala Lovac, nastavit ču dalje, samo me vrijeme bije.
Logged
kanader41
stariji vodnik I klase
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 1 058


" Use, nase,podase"


« Reply #37 on: June 09, 2011, 08:18:12 pm »


* IMG_0001 (798 x 937).jpg (291.76 KB. 798x937 - viewed 61 times.)

* IMG (800 x 634).jpg (201.35 KB. 800x634 - viewed 27 times.)

* Gospina trava (768 x 576).jpg (166.97 KB. 768x576 - viewed 55 times.)

* Ulje od gospine trave (768 x 576).jpg (85.2 KB. 768x576 - viewed 34 times.)

Logged
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
zastavnik I klase
*
Offline Offline

Posts: 1 892


« Reply #38 on: June 09, 2011, 08:55:42 pm »

Ova biljka se kod nas zove kantarion - ima ga u ogromnim količinama i na samom primorju i u gorju. Na primorju cveta od sredine maja (ako je toplo i suvo), a što je stanište na većoj nadmorskoj visini, cvetanje je kasnije.

Često sam ga brao na Zlatiboru (preko 1300 met nadmorske visine), u punom cvatu, u avgustu mesecu.

Čaj od osušenih cvetova ima izvanredan ukus! 
Logged
kanader41
stariji vodnik I klase
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 1 058


" Use, nase,podase"


« Reply #39 on: June 09, 2011, 09:24:05 pm »

Kod nas u Dalmaciji najčešče se radi ulje od gospine trave.Ubrana trava se ostavi dan -dva sa se malo osuši da je lakše odvajati cvijet od stabljike.U staklenu posudu ulijete maslinovo ulje i dodate prosušene cvijetove( u mom slučaju na 1,5 l ulja 3 šake cvjetova).Posudu zatvorite i držite na suncu 30-40 dana dok ulje ne poprimi crvenkastu boju.Inače ovo ulje je dobro protiv opeklina,uboda komaraca i drugih insekata ,zacjeljivanje rana,modrica.Čaj od gospine trave je dobar protiv herpesa.Skuhani čaj se ostavi da se ohladi,a onda čistom vatom namažete zaraženo mjesto  nekoliko puta.
Logged
ML
Stručni saradnik za more i pomorstvo
poručnik bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 5 332



« Reply #40 on: September 04, 2011, 08:35:32 pm »

Dren

Kako je jesen sušna, još nema gljiva, bar u Primorju, šetnja šumom se može iskoristiti za druge koristne aktivnosti. Drenjina ima ko u priči i potrebno je samo malo strpljenja za berbu ovih ukusnih i višestruko koristnih plodova. Danas sam šetnju na Vremščicu planinu iznad Divače iskoristio i u te svrhe. Sjetila se žena da napravi liker od drenjina.
Da se nebi previše mučio sa pisanjem prilažem članak iz Stil magazina.

Lek i poslastica

U našem narodu postoji izreka Zdrav ko dren koja je nastala zahvaljujući biljci čija lekovitost je od davnina poznata
 
Dren uspeva svugde, osim u Australiji, a najviše ga ima u srednjoj, centralnoj i jugoistočnoj Evropi i jugozapadnom delu Azije. Pored dekorativnog izgleda i lekovitih plodova, ova biljka ima i veoma kvalitetno drvo. Sazreva od jula do polovine oktobra, što zavisi od klime, nadmorske visine... Kao i ostale biljke, dren ima mnoštvo narodnih naziva - bela svibovina, drenak, drenić, drenka, drenovina, drenj, drinika, drin, drinovina, drnjulić, žuti drenak, kuroslipnik, rumeni dren, tvrdi dren, crveni drenak. Plod drena narod naziva: drenka, drenjina, drenjka, drenjula.
 
  Lekovito dejstvo
  U plodovima drena ima tanina, organskih kiselina, pektina, šećera, sluzi i glioksalne kiseline, a u kori ima i smole. Od drena se prave lekovi, kako od plodova tako i od lista, kore, cveta, koštice u svežem ili suvom stanju. Koristi se za lečenje grla, malokrvnosti, boginja, bolesti bubrega, dijareje, hemoroida, šećerne bolesti, za zaceljivanje rana... U Rusiji su naučnici potvrdili njegovu lekovitost i ustanovili da plodovi, kora stabla i listovi imaju antimikrobiološko dejstvo, a da se meso plodova i ulje iz semenki može koristiti za regeneraciju spoljašnjih i unutrašnjih epidermalnih tkiva. Sok, pekmez, čaj i drugi proizvodi od zrelih drenjina su vrlo prijatan lek za lečenje dijareje i drugih oboljenja organa za varenje. Sličnog je dejstva i kora.
 
  Rakija od drena
  Plodovi se jedu u svežem stanju, zamrzavaju se, suše ili prerađuju. U plodovima drena ima dva puta više askorbinske kiseline u odnosu na plod pomorandže. U Francuskoj i Italiji od drenjina prave i vino i žele, a nedozrele plodove konzerviraju u slanoj vodi kao masline. U Nemačkoj ih kuvaju sa šećerom i sirćetom i dodaju jelima od testa i krompira. U Bosni, u drvarskom kraju, od drena se pravi čuvena rakija „drvarska drenja", a u Rusiji se od drenjina prave supe i koristi se kao začin za jela od mesa i ribe. Drvo drena je veoma tvrdo i žilavo, stari Rimljani su od ovog drveta pravili koplja, a danas se sadi kao živa ograda.  
  Magično drvo
  Prema legendi, naši preci su imali tri „magična" drveta:
  - Hrast koji je morao da bude star i koji se zvao zapis, oko koga su se okupljali različitim povodima.
  - Tisa, koju su sadili u blizini kuće, a koja je bila simbol dugovečnosti i otpornosti.
  - Dren koji su sadili ako ga već nije bilo na mestu gde su podizali kuću. Kod nas se kaže: „Zdrav ko dren", pa se veruje da je ono donosilo porodici zdravlje i dugovečnost.  
  Drenom protiv dijareje
  Slatko ili kompot od drenjina pomoći će vam protiv dijareje. Ako uz poremećaj creva sa dijarejom ili dizenterijom imate i groznicu, onda se može upotrebiti kao sredstvo za zatvaranje i kora od drena za čaj (u dozi 5-10 grama na šolju vode).
Autor:
Suzana Obradovi

DSCF6528.JPG
Re: Hrana kao lijek i lijekovita bilja
* DSCF6528.JPG (191.12 KB, 800x592 - viewed 49 times.)
DSCF6536.JPG
Re: Hrana kao lijek i lijekovita bilja
* DSCF6536.JPG (136.83 KB, 800x482 - viewed 52 times.)
Logged
Brok
Administrator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 13 809



WWW
« Reply #41 on: September 07, 2011, 03:09:04 pm »

Malo smo zapostavili ovu sjajnu temu.

Drena ima i u mom kraju Centralne Srbije.
Isto se jako često koristi u kombinaciji sa domaćom šljivovom rakijom prepečenicom.
Po nekada dren jedem i svež, ovko tek ubran kao na MLovoj fotografiji.

Pored drena sprema se i šljivova prepečenica sa planinskom lekovitom billkom lincura.
Stariji ljudi kažu za rakiju lincuru da je eliksir mladosti.
Logged

Neka Open Sources bude s tobom!
Registrovani Linuks korisnik #487729
ML
Stručni saradnik za more i pomorstvo
poručnik bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 5 332



« Reply #42 on: January 22, 2012, 06:14:59 pm »

Cimet

* 300016.jpg (34.25 KB. 400x300 - viewed 179 times.)


Šta je cimet i njegovu upotrebu u kuhinji uglavnom svi poznajemo. Međutim cimet pored kulinarične primijene ima primijenu i kao lijek.
Ja bih iznio svoje iskustvo sa cimetom kao lijekom, bolje cimetom i medom. Kako su me mučili prsti na rukama ( artritis) trpio sam bolove več jedno šest mijeseci.  Lutajući po internetu naišao sam na interesantan recept. Svako jutro se uzima kašikica cimeta izmješana sa kašikom meda. Pošto štetit ne može odlučio sam da isprobam ta recept. Rezultati su bili spektakularni, nakon sedam dana uzimanja ove mučke nemam posle dužeg vremena nikakvih bolova u prstima.
Da mi je neko pričao ne bih vijerovao, ovu miješavinu bi preporučio!
Evo i šta piše na http://zena.hr/clanak/zdrava_hrana/med_i_cimet_kao_lijek/101.aspx, mada ima i na svim ostalim stranicama kje obrađuju cimet.

Med i cimet kao lijek
 
Otkriveno je da mješavina meda i cimeta liječi mnoge bolesti. Proizvodnjom meda bavi se većina zemalja svijeta. Ayurvedska i  Yunani medicina koriste med kao glavni lijek već stoljećima. Znanstvenici danas također prihvaćaju med kao vrlo efikasan lijek za sve vrste bolesti. Med se može koristiti bez sporednih efekata za sve vrste bolesti. Današnja znanost kaže da med, iako je sladak, ako se uzme u pravoj dozi kao lijek ne šteti dijabetičarima. Poznati magazin po imenu Weekly World News koji je objavljen u Kanadi 17. siječnja 1995. godine dao je listu bolesti koje se mogu liječiti medom i cimetom u skladu sa istraživanjima zapadnih znanstvenika.
Artritis (upala zglobova)
•   Uzeti jedan dio meda na dva dijela mlake vode, te dodati malu čajnu žlicu cimetovog praha, napraviti masu i polako masirati na bolne dijelove tijela
•   Primijećeno je da se bol smanjuje u roku od jedne do dvije minute
 Ili, osobe koje boluju od artiritisa mogu ujutro i navečer uzeti jednu šalicu vruće vode sa dvije žlice meda i jednom malom čajnom žlicom cimetovog praha
•    Ako se pije redovito, čak i kronični artritis može biti izliječen
 U nedavnom istraživanju Univerziteta u Kopenhagenu, otkriveno je da su doktori tretirali svoje pacijente sa mješavinom jedne žlice meda i pola čajne žlice cimetovog praha prije doručka. Rezultat je bio da je u roku od tjedan dana od 200 ljudi koji su tretirani, njih 73 bilo totalno oslobođeno bola, a u roku od jednog mjeseca skoro svi pacijenti koji nisu mogli hodati ili se kretati zbog artritisa  su počeli da hodaju bez bolova.
Gubitak kose
•   Oni koji pate od gubitka kose ili ćelavosti mogu primijeniti masu od vrućeg maslinovog ulja, jedne žlice meda i jedne čajne žlice cimetovog praha prije kupanja i držati otprilike 15 minuta, a nakon toga oprati kosu
•   Vrlo je učinkovito ako se drži čak i 5 minuta
Infekcije mokraćnog mjehura
•   Popiti dvije žlice cimetovog praha i jednu čajnu žlicu meda u čaši mlake vode
•   To uništava klice u mokraćnom mjehuru
Zubobolja
•   Napraviti masu od jedne čajne žlice cimetovog praha i pet čajnih žlica meda te staviti na bolni zub. Ovo možete ponavljati 3 puta dnevno dok vam traje zubobolja
Kolesterol
•   Ako se pacijentu koji ima povišen kolesterol daju dvije žlice meda i tri čajne žlice cimetovog praha pomiješane sa 4,5 dcl čaja, to će smanjiti nivo kolesterola u krvi za 10% u roku 2 sata
•   Kao što je navedeno za pacijente koji boluju od artritisa, ako se uzima 3 puta dnevno, liječi se bilo koje kronično povišenje kolesterola
•   Što se tiče informacije iz spomenutog magazina, uzimanje čistog meda dnevno uz hranu  smanjuje žalbe u vezi kolesterola
Prehlade
•   Oni koji pate od uobičajenih ili ozbiljnih prehlada trebaju uzeti 3 dana po jednu žlicu mlakog meda sa čajne žlice cimetovog praha dnevno
•   Ovaj proces će izliječiti većinu kroničnih kašljeva, prehlada te iščistiti sinuse
Nervoza i bolovi u trbuhu
•   Med uzet sa cimetovim prahom liječi bolove u trbuhu te također otklanja čireve u korijenu
•   Nadutost : u skladu sa studijama provedenim u Indiji i Japanu, otkriveno je da se, ukoliko se uzme med sa cimetovim prahom, smanjuje nadutost
Bolesti srca
•   Napraviti masu od meda i cimetovog praha i mazati na kruh umjesto želea ili marmelade i jesti redovno za doručak
•   To smanjuje kolesterol u arterijama i spašava pacijenta od srčanog udara
•   Također, oni koji su već preživjeli srčani udar miljama su daleko od slijedećeg udara, ako primijene ovaj proces dnevno
•   Redovna upotreba navedenog smanjuje gubitak daha i jača otkucaje srca
•   U Americi i Kanadi različiti domovi za brigu tretirali su svoje pacijente uspješno i našli da su arterije i vene koje gube svoju elastičnost i postanu začepljene starenjem bile revitalizirane
Imunološki sistem
•   Dnevna upotreba meda i cimetovog praha jača imunološki sistem i štiti tijelo od bakterija i napada virusa
•   Znanstvenici su pronašli da med sadrži različite vitamine i željezo u velikim količinama
•   Konstantna upotreba meda jača bijela krvna zrnca u borbi sa bakterijama i virusnim bolestima
Probava
•   Kada se cimetov prah posut u dvije žlice meda uzme prije jela, to smanjuje kiselinu i pomaže u probavi čak i “najtežih” jela
Gripa
•   Znanstvenik iz Španjolske je dokazao da med sadrži prirodni sastojak koji ubija klice početka gripe i sprječava da pacijent dobije gripu
Dugovječnost
•   Kada se redovito uzima čaj napravljen sa medom i cimetovim prahom to produžava dugovječnost
•   Uzeti 4 žlice meda, 1 žlicu cimetovog praha i 3 šalice vode te prokuhati i napraviti u obliku čaja
•   Popiti 1 šalice, 3 do 4 puta dnevno. To održava kožu svježom i nježnom te sprječava starenje
•   Životni vijek se također povećava tako da čak i osoba stara 100 godinu počne obavljati rutinske poslove nekoga mlađeg 20 godina
Prištevi
•   Od tri žlice meda i jedne čajne žlice cimetovog praha napravi se masa
•   Primijeniti ovu masu na prišteve prije spavanja i oprati ujutro toplom vodom
•   Ako se to radi svaki dan, u roku dva tjedna prištevi će nestati
Infekcije kože
•   Ekcemi, lišajevi te sve vrste kožnih infekcija se liječe primjenom meda i cimetovog praha u jednakim dijelovima na oboljela mjesta
Mršavljenje
•   Svako jutro, pola sata prije doručka, na prazan želudac i navečer prije spavanja popiti 2 žlice meda i 1 čajnu žlicu cimetovog praha prokuhano u jednoj šalici vode
•   Ako se uzima redovno, smanjuje težinu čak i najdeblje osobe
•   Također, uzimanje ove mješavine redovno ne dozvoljava masnoćama da se akumuliraju u tijelu čak i ako je osoba na visokokaloričnoj dijeti
Rak
•   Nedavno istraživanje u Japanu i Australiji otkrilo je da se uspješno liječi uznapredovani rak želuca i kostiju
•   Pacijenti koji boluju od ovih oblika raka trebaju dnevno uzimati jednu žlicu meda sa jednom čajnom žlicom cimetovog praha 3 puta dnevno u toku jednog mjeseca
Umor
•   Nedavne studije su pokazale da je šećer sadržan u medu više koristan nego štetan za snagu tijela
•   Ljudi srednje dobi koji uzimaju med i cimetov prah u jednakim dijelovima su pokretljiviji i fleksibilniji
•   Dr. Milton koji je radio istraživanje kaže da uzimanje pola žlice meda u jednoj čaši vode sa posutim cimetovim prahom, ujutro te nakon tri sata popodne kada vitalnost tijela počinje da opada, povećava vitalnost tijela u roku tjedan dana
Loš zadah
•   Ljudi u Južnoj Americi, ujutro prije svega grgljaju (ispiraju grlo) jednu čajnu žlicu meda i cimetovog praha pomiješane u toploj vodi, tako njihov dah ostaje svjež tokom cijelog dana
Gubitak sluha
•   Svakog jutra i večeri uzimanje jednakih dijelova meda i cimeta vraća sluh
Sirović Željka

Logged
dzumba
Stručni saradnik - specijalne jedinice
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 8 379


« Reply #43 on: January 22, 2012, 06:55:44 pm »

Изврсна тема,а ја је нисам уочио. Као прилог дајем фотографију маслачка о чијим лековитим и хранљивим својствима је већ написао колега МЛ. Ова фотографија је снимљена почетком децембра. Вероватно су били топлији дани па је овај маслачак процветао.



* DSC_1757rs.jpg (461.03 KB. 1353x900 - viewed 34 times.)

Logged
aleksandar9
razvodnik
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 77


« Reply #44 on: August 24, 2012, 08:08:16 pm »

Medveđeg luka kao začina ima u svakoj prodavnici zbrave hrane ali je ovako svež pripremljen dalko bolji.

Da li se koristi koren medveđeg luka i kako?
Korjen-lukovica se na isti način koristi u prehrani, a kao lijekoviti napitak se priprema na sledeći način: Lukovice razrezati i močiti u toplom mlijeku 2-3 sata te polako piti.
Listovi se upotrebljavaju u proljeće a lukovica preko lijeta.


Kao prvo sve pohvale za temu  Smiley
Inace Medvedji luk se u Srbiji naziva-SREMUŠ !
Osim ove namene vrlo delotvorno deluje kada se mladi listovi previju na neki uboj ili cak ranjeno mesto ili posekotinu.
Logged
Pages:  1 2 [3] 4 5   Go Up
  Print  
 
Jump to:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2013, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder

SMFAds for Free Forums
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Page created in 0.36 seconds with 40 queries.