PALUBA
November 25, 2020, 12:22:00 am *
Welcome, Guest. Please login or register.
Did you miss your activation email?

Login with username, password and session length
News: Prilikom registracije unesite ispravnu e-mail adresu jer na toj adresi dobijate mail za aktivaciju Vašeg naloga. Proverite obavezno i neželjenu poštu...
 
   Home   Help Search Calendar Login Register  
Del.icio.us Digg FURL FaceBook Stumble Upon Reddit SlashDot

Pages:  1 2 3 4 [5] 6 7 8   Go Down
  Print  
Author Topic: Hrana kao lijek i lijekovita bilja  (Read 60406 times)
 
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
dzumba
Stručni saradnik - specijalne jedinice
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 18 799


« Reply #60 on: April 19, 2013, 10:04:33 pm »

Боквица није баш за јело. Осим тога има изразито ребрасте (жиласте) листове.
Logged
ML
kapetan korvete
*
Offline Offline

Posts: 6 674



« Reply #61 on: April 20, 2013, 06:27:48 am »

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]


* ime.JPG (75.36 KB, 422x638 - viewed 220 times.)
Logged
jadran2
Stručni saradnik - Istorija RM
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 13 131



« Reply #62 on: April 20, 2013, 09:10:53 am »

Rusi preveli direktno s njemackog : Полевой салат
Logged
Solaris
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 11 577


# proće i ova prehlada


« Reply #63 on: April 18, 2014, 05:47:18 pm »

Nije ljepo procitati ovakvu vijest narocito onima koji vole koristiti biljke iz prirode.

-----------------

ZAMIJENILI BILJKE
UŽAS U SARAJEVU Jedna osoba umrla, a još se tri teško otrovale. Mislili su da jedu jestivu biljku.

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]

Problem je taj da obje biljke rastu u isto vrijeme tijekom proljeća i na istim mjestima te imaju slične listove.

SARAJEVO - Jedna osoba s područja Sarajeva je umrla, a još tri su se teško otrovale nakon što su jeli biljku za koju su vjerovali da je divlji bijeli luk a zapravo su je najvjerojatnije zamijenili za otrovni mrazovac, potvrđeno je u petak iz Kliničkog centra Sarajevskog sveučilišta (KCUS).

Iz bolnice je priopćeno kako je tamo umro 58-godišnji muškarac, a na liječenju na Infektivnoj klinici je još jedan muškarac i dvije žene.

Njihovo stanje u bolnici opisuju kao stabilno.

"Svi oni su po dolasku u bolnicu kazali kako su jeli srijemuš", kazala je glasnogovornica KCUS-a Muamera Šehić.

U sarajevskoj bolnici još nisu potpuno sigurni što je dovelo do smrti muškarca jer članovi obitelji nisu dopustili obdukciju.

Najavljeno je kako će toksikološka analiza biti provedena kod pacijenata koji su primljeni na liječenje.

Medvjeđi luk ili srijemuš vrijedi za iznimno zdravu biljku i smatra se da pomaže u borbi protiv povišenog tlaka i kolesterola, protiv kašlja i želučanih tegoba te udara.

Mrazovac je pak veoma otrovan a već dva-tri lista te biljke mogu prouzročiti trovanje zbog otrovnog sastojka alkaloida kolhicina.

Smrt u slučaju trovanja kolhicinom nastupa uslijed paralize dišnih puteva i to nakon 7 do 36 sati.

Problem je taj da obje biljke rastu u isto vrijeme tijekom proljeća i na istim mjestima te imaju slične listove.

Jedina je razlika u tome što srijemuš ima miris češnjaka a mrazovac ne.

   JL


* trovanje_biljem652_488362S1.jpg (87.68 KB, 652x326 - viewed 163 times.)
Logged
Rade
Administrator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 16 549



WWW
« Reply #64 on: April 18, 2014, 05:55:41 pm »

U svim lekcijama, gde se obradjuje sremuš - stoji upozorenje o mogućnosti zamene za otrovni mrazovac, koji takodje raste uz sremuš.
Logged
kumbor
kapetan bojnog broda
*
Online Online

Gender: Male
Posts: 15 467


« Reply #65 on: May 21, 2014, 08:26:00 am »

Rusi preveli direktno s njemackog : Полевой салат
Ako je reč o bokvici - bokvica je na ruskom - "podorožnik"
Logged
Solaris
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 11 577


# proće i ova prehlada


« Reply #66 on: September 21, 2014, 10:50:40 am »

Dolazi vrijeme gljiva pa da se podsjetimo opasnosti.
Nisam neki gljivar, znam preoznati rujnicu a sve drugo ne diram.

=================

Amaterski berači gljiva, pozor! Kiše su razvlažile šume i pripremile tlo za rast sočnih gljiva koje se u jesen odlično sljubljuju s crvenim mesom, i od kojih se mogu pripremiti lovački gulaši, okrepljujuća variva i umaci. Pripazite samo da se u košari ne nađu ovih 5 vrsta otrovnih gljiva.

1. Zelena pupavka

Najopasnija gljiva na hrvatskom tlu je zelena pupavka (Amanita phalloides). Karakterizira je glatka tekstura, zelena boja konveksnog klobuka (sve nijanse od blijedozelene preko maslinastozelene i smeđezelene) i bijela stabljika zadebljana prema dnu. Može narasti do 15 centimetara visine,  obično u  bjelogoričnim i crnogoričnim šumama.

Obzirom da sadrži amatoksin i alfa amanitin, riječ je o izrazito otrovnoj gljivi, koja kod djece izaziva stopostotnu smrtnost, a kod odraslih osoba može izazvati velika oštećenje jetre i prestanak rada bubrega. Inače sve gljive iz porodice Amanitacea opasne su za zdravlje čovjeka.

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Zelena pupavka

2. Otrovna zavodnica

Iako je znatno veća od lisičarke, brojni gljivoljubci ih ne mogu razaznati i tako upadnu u velike zdravstvene probleme. Otrovna zavodnica (Omphalotus olearius) može izazvati opasne posljedice, a prepoznati je možete po tome što će, ako je dulje držite u ruci, obojati kožu u žutu boju.

Raste busenasto po korijenju maslinovog drveta i panjevima bjelogoričnih stabala, pa uključite dodatan oprez kada se krećete ovim staništima.

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Otrovna zavodnica

3. Muhara

Opasne posljedice očekuju i one koje uberu muharu (Amanita muscaria). Iako izgleda kao iz klasičan primjer gljive iz dječjih slikovnica – crveni klobuk s bijelim ljuskama i bijelim stručkom zadebljanim prema dnu – svakako ju treba izbjegavati.

Muharu ćete pronaći na sunčanim proplancima u brezovim i mješovitim šumama do kasne jeseni. Najviše otrova (musimol, muskarin i ibotenička kiselina) ima u klobuku koji mogu izazvati sve od mučnine i grčeva do nesvjestice, kome i prestanka disanja – ovisno o probavljenoj količini. Finci im gule koru i triput prokuhaju, pa onda jedu. Ali to su Finci, a vi niste Finci...
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]

Muhara

4. Crvenjača

U šumi pripazite i na crvenjaču (Cortinarius orellanus) koju često nazivaju i sotonskim plodom. Razlog za to krije se u njenom izgledu: 8 centimetara širok klobuk narančaste ili zagasito smeđe boje prati 10-centimetarski bijeli stručak koji je naizgled 'preliven' crvenom (đavolskom) nijansom, dok stručak krije i crveno meso.

Raste u šumskim i vlažnim predjelima do početka zime, a izaziva teško oštećenje jetre i bubrega koje bez liječničkog nadzora završava sigurnom smrću. Najveći problem s ovom gljivom je što se prvi simptomi pojavljuju nekoliko tjedana od konzumacije, pa ih rijetki povezuju s njom.

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Crvenjača

5. Bljuvara

Bljuvara ili paprena krasnica (Russula emetica) ustaljena je vrsta gljive otrovnice, koja raste po šumskim putevima i vlažnom tlu, a ime je dobila jer njena konzumacija tjera na povraćanje.
Plosnat klobuk crvene, ružičaste ili blijedo smeđe boje može biti promjera i do 10 centimetara, a otprilike istu duljinu može doseći i njen stučak. Površina gljive je iznimno vlažna i ljepljiva, a meso gljive crveno i ljuta okusa.
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Bljuvara


    "U berbu gljiva OBAVEZNO idite s iskusnim gljivarima koji znaju razaznati jestive od otrovnih vrsta. "


http://punkufer.dnevnik.hr/

http://hr.wikipedia.org/wiki/



* Amanita_phalloides_1.JPG (452.27 KB, 1200x1600 - viewed 168 times.)

* 60994965-gljiva-otrovna-otrovna-zavodnica.jpg (155.63 KB, 1024x701 - viewed 167 times.)

* 60994962-gljive-otrovne-muhara-stockfood.jpg (117.6 KB, 1024x659 - viewed 178 times.)

* 60994964-bljuvara-gljive-otrovne.jpg (74.26 KB, 870x441 - viewed 154 times.)

* Cortinarius_orellanus_2.JPG (271.88 KB, 783x609 - viewed 163 times.)
« Last Edit: September 21, 2014, 10:56:50 am by SOLARIS 1972 » Logged
dzumba
Stručni saradnik - specijalne jedinice
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 18 799


« Reply #67 on: September 21, 2014, 02:48:41 pm »

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Нана или мента. На слици је бокор дивље нане. Један од најчешће коришћених чајева. Користи се за освежење и као лек против стомачних тегоба.

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Кантарион. Користи се као чај или у виду уља (добија се преливањем цветова кантариона маслиновим уљем). Као чај се најчешће користи за смирење (антидепресив). Као уље користи се као лек за опекотине.

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Зова или базга. Користи се цвет (као и лист) за припрему чајева против назеба, бронхитиса, каља, шећерне болести, чишћење организма и сл. Цвет се користи и за припрему врло укусних сокова. Бобице (плод зове) су такође лековите али треба бити опрезан јер плодови црне зове у већој количини могу бити отровни. Сок од бобица се користи као лаксатив (пражњење црева).


* Image00248.jpg (974.3 KB, 1355x900 - viewed 192 times.)

* Image00255.jpg (798.85 KB, 797x1200 - viewed 141 times.)

* Image00236.jpg (873 KB, 1355x900 - viewed 161 times.)

* Image00237.jpg (683.17 KB, 1600x1063 - viewed 152 times.)
Logged
dzumba
Stručni saradnik - specijalne jedinice
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 18 799


« Reply #68 on: September 21, 2014, 03:02:50 pm »

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]

Купина. На слици је дивља купина која у време док сам сликао (средина августа) још није потпуно сазрела. Користи се свежа за јело (као воће), за спремање џемова, слатког (слатко је, за оне који не знају, кандирано воће које се спрема кувањем са шећером и врло је популарно у Србији) и вина. Свежи листови купине се могу користити за спремање чаја за снижење притиска и шећера и крви.


* Image00324.jpg (964.87 KB, 1600x1063 - viewed 167 times.)

* Image00221.jpg (918.33 KB, 1355x900 - viewed 144 times.)

* Image00222.jpg (789.67 KB, 1600x1063 - viewed 167 times.)

* Image00323.jpg (892.08 KB, 1355x900 - viewed 143 times.)
Logged
Solaris
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 11 577


# proće i ova prehlada


« Reply #69 on: September 21, 2014, 03:18:21 pm »

Свежи листови купине се могу користити за спремање чаја за снижење притиска и шећера и крви.

Ovo nisam znao, korisno u ova moderna vremena, ja je imam prakticki svugdje oko kuce.
Jedu ih jedino turisti, odo poslikat.

poz.
Logged
Solaris
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 11 577


# proće i ova prehlada


« Reply #70 on: September 21, 2014, 03:32:35 pm »

Kao djeca smo ih gutali kao ludi, normalno tad nije bilo kinder lade i ostalih djinjdja.
Sad ako neki turist ubere pokoju u prolazu a sve ostalo se posusi.
Ne budu velike kao one sumske ali jako ukusne, ne vidi se bas najbolje ali i ovako je sramota.

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
poz.


* kupina.jpg (371.16 KB, 1024x534 - viewed 162 times.)

* kupina2.jpg (274.72 KB, 800x490 - viewed 159 times.)
Logged
Bozo13
Global Moderator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 16 178



« Reply #71 on: September 21, 2014, 03:54:28 pm »

Još uvek jih jedem, kada naletim na njih. Deci pomalo čudno kad vide kako "starci" jedu to. Smiley
Logged
dzumba
Stručni saradnik - specijalne jedinice
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 18 799


« Reply #72 on: September 21, 2014, 04:02:08 pm »

Ево још две биљке које расту самоникло у Далмацији и целом Медитерану. У континенталном делу, па и у Србији се саде при чему се морају заштити од хладноће. Међутим, ове на сликама расту у башти (село Јелашница код Ниша) и подноси зиму (које истине ради и нису тако јаке).

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]

Рузмарин. Користи се украс (некада неизоставни део кићења сватова), као зачин, али и као лековита биљка. За чај се користе гранчице са цветовима које се претходно осуше (на тамном и ветровитом месту). Користи се при надимању, за ублажавање горушице и за побољшање варења. Користи се тако што се 30 г рузмарина прелије за литар воде који одстоје 5 сати а потом се процеди. Пије се два пута дневно по једна шоља. У комбинацији са другим биљкама (маслачком, жалфијом и босиоком) користи се као чај за побољшање памћења, код стреса и отклањање напетости (смеша се прелије врелом водом, одстоји пола сата, а затим се процеди и пије). Уље од рузмарина се користи и за негу тела (и косе) и масажу, али и код инфекције очију, за смањење стреса и сл.

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]

Лаванда. Користи се као инсектицид, против мољаца у кућама, али и као лековита биљка. За чај се користе осушени цвет и то код поремећаја расположења, замора, несанице, лошег варења, тј. надимања и грчева. Користи се и код купки јер мирис и етерско уље пријају телу.

Прочитах на Википедији да се у Србији успешно гаји поготово у Сићевачкој клисури. Изгледа да је то тачно јер је ова лаванда усликана у близини уласка у Сићевачку клисуру (викенд насеље код села Јелашница, код Ниша).


* Image00069.jpg (862.98 KB, 1355x900 - viewed 181 times.)

* Image00068.jpg (895.29 KB, 1355x900 - viewed 183 times.)
Logged
Solaris
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 11 577


# proće i ova prehlada


« Reply #73 on: September 21, 2014, 04:06:36 pm »

Quote
Lavanda. Koristi se kao insekticid, protiv moljaca u kućama,

Ovo je mit dzumba vjerujte mi, mozda samo mami komarce i ostalu gamad ali ih definitivno ne tjera. 

poz.
Logged
dzumba
Stručni saradnik - specijalne jedinice
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 18 799


« Reply #74 on: September 21, 2014, 04:12:45 pm »

Макар лепо мирише Wink.
Logged
Pages:  1 2 3 4 [5] 6 7 8   Go Up
  Print  
 
Jump to:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2013, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder

SMFAds for Free Forums
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Page created in 0.023 seconds with 24 queries.