trpe grozni
Stručni saradnik - KoV
kapetan korvete
 Offline
Gender: 
Posts: 6 208
|
 |
« Reply #45 on: October 15, 2016, 06:37:29 am » |
|
Ajde da postavim jos neku, neka znalci daju nazive, jer ja to nisam.  [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] Verujem da su ovo gore vrganji, ali za ostale ne znam. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] |
|
|
|
Logged
|
|
|
|
gocemk
potporučnik
Offline
Posts: 2 648
|
|
« Reply #46 on: October 15, 2016, 09:29:03 am » |
|
Treta pecurka mozi da e rujnica za da bidis siguren dali e taa ja presecija malce na kapata ili na drskata i ako proteci crveno prokolavo mleko kako boja na morkov togas e rujnica , vtorata pecurka ti e prva klasa vrgan ili borski vrgan , 1kg takvi da soberis tie 150 mkd denari
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Posts: 7 442
|
|
« Reply #47 on: October 15, 2016, 12:32:05 pm » |
|
Moguce je da je ovo suncarka.
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Jeste, ovo je neka vrsta sunčanice, ali pošto je mala gljiva, zaobiđi je. Kod sunčanica beri samo velike gljive, kod njih ne možeš promašiti. Kod one sledeće serije fotografija - 4. po redu je najverovatnija bela pupavka. Jestiva samo za taštu!  |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
mali od palube
Prijatelj foruma
potporučnik
Offline
Posts: 2 376
|
|
« Reply #48 on: October 15, 2016, 01:48:38 pm » |
|
Prošle godine u ovo doba išao sam do tvrđave Vrmac i Goražda na pješačku turu.
Vrijeme je bilo toplo i sunčano, a šuma na Vrmcu je bila puna sunčanica. Kako nažalost nije sa mnom bio niko ko se razumije u gljive na nagovor prijatelja sam bacio pune tri kese sunčanica.... :'(
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Karlo
potporučnik
Offline
Posts: 2 101
|
|
« Reply #49 on: October 15, 2016, 05:37:26 pm » |
|
I ako je @Kumbor pisao neka zapažanja u vezi sa prepoznavanjem gljiva,PREPORUČUJEM da se pročitaju dve uske plave fotke,na predhodnoj strani, radi se o predrasudama i zabludama u vezi sa prepoznavanjem.Najbolje bi bilo pročitati ono na datom linku ali mislim da je i ono na plavim fotkama za dovoljavajuće.
Pisao san da sam tu knjižicu češće koristio jer je za mene,dok nije bilo interneta,ona davala na pregledan način ukratko dosta toga.Pored već navedenog(ključ,podaci,i fotka gljive),poslagano je i po vremenu javljanja gljive i to prvi dio "pojedinačno" a drugi dio i za više mjeseci jer neke imaju duži period trajanja-javljanja.Pošto sam na predhodno dao jednu stranicu evo i stranice sa dužim trajanjem:
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
I evo nešta iz knjižice koju sam takođe koristio ali nije pogodna kao prva jer su na omotu-koricama da ne fotke a u tekstu opis unutra i podaci tako da se vidi i moje švrljanje po omotu.Baška što se omot haba najviše pa zato i izgleda ovako:
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
milena braco
stariji vodnik
Offline
Posts: 703
|
|
« Reply #50 on: October 15, 2016, 08:09:16 pm » |
|
Malo cu soliti pamet i ovdje. Livadski sampinjoni i mlade Puhare su bili glavni prehrambeni artikli u dvije godine mog zivota. Mom prijatelju, doklasicu i kolegi dok je bio vegetarijanac, suncanice su mijenjale przene i pohane snicle. Sad je vlasnik vrhunskog restorana. Nije vise vegetarijanac.
Gljive valja brati u kosaru. Gljivarsku, koja je plica i sira od one za pijac.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Karlo
potporučnik
Offline
Posts: 2 101
|
|
« Reply #51 on: October 15, 2016, 08:44:24 pm » |
|
Ne vidim zašto bi solili pamet kad to piše skoro u svakom priručniku.Pošto me je zanimalo i šumsko voće,mislim da su se i tamo nalazila slična pravila.Sjećam se da je nešta slično bilo i u knjizi o ljekovitom bilju od Dr.Tucakova,normalno specifično za to bilje.Dakle evo iz ove zadnje lošije knjige:
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Hvala i poz.
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Karlo
potporučnik
Offline
Posts: 2 101
|
|
« Reply #52 on: October 16, 2016, 06:34:52 am » |
|
I evo da privedem kraju svoje učešće-omjetanje.Moj stav je,da topik ne pretenduje da bude "uputstvo za branje gljiva",jer mu je takav i naslov.Jednostavno,zbog mogućnosti da se pogrešno razume sam priložio "svoj stav".Dakle,sigurno da je lijepo vidjeti fotke gljiva u prirodi.Čak mislim da je i prepoznavanje zanimljivo dok se svodi na igru oko fotki i da je najbitnije shvatiti da je to igra ali nikako ne koristiti sa sigurnošću kao hranu.
Na kraju mog učešća,mislim da je zanimljivo dati i sledeće:
Veoma rijetko se piše i o ovim "podzemnim" gljivama,pa evo jedna fotka knjige veoma skupih gljiva.
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Na kraju,ranije sam napomenuo da se opasnosti u vezi gljiva mogu izbjeći kupovinom UZGOJENIH ili ih SAMI UZGAJATI.Sigurno da se i tu zahtjevaju poznavanje zdravstvenih osobina ali kao i kod drugih vrsta hrane,od roka upotrebe,izgleda,vrste itd.Nadam se da nisam puno omjetao topik.
Poz.
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
cobra 73
mladji vodnik
Offline
Posts: 201
СА ВЕРОМ У БОГА ЗА КРАЉА И ОТАЏБИНУ
|
|
« Reply #53 on: October 16, 2016, 10:44:07 am » |
|
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
trpe grozni
Stručni saradnik - KoV
kapetan korvete
Offline
Gender:
Posts: 6 208
|
|
« Reply #54 on: October 17, 2016, 06:07:37 am » |
|
Ajmo jos po neka fotkica.  [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] Tikvasta pufka (Lycoperdon perlatum) [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] Ova zadnja mi lici na vrganj, ali nisam bas siguran. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] |
|
|
« Last Edit: October 17, 2016, 06:15:01 am by trpe grozni »
|
Logged
|
|
|
|
MOTORISTA
Počasni global moderator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 62 007
|
|
« Reply #55 on: October 17, 2016, 07:25:07 am » |
|
Ove gljive, sa prve dve fotke, koje su i da li su jestive? Isto pitanje i za pufke, jesu li jestive?
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
trpe grozni
Stručni saradnik - KoV
kapetan korvete
Offline
Gender:
Posts: 6 208
|
|
« Reply #56 on: October 17, 2016, 08:15:52 am » |
|
Ako se ne varam, prva je otrovna, a pufka (druga fotografija) mislim da je jestiva, ali ne znam u kom periodu i kako se sprema. Takodje sto se pufke tice, kolko znam ona ima koagulativna svojstva kada joj unutrasnjost postane praskasta, tako da se stavlja na rane da zaustavi krvarenje (barem sam tako cuo  ). |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
MOTORISTA
Počasni global moderator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 62 007
|
|
« Reply #57 on: October 17, 2016, 10:32:28 am » |
|
Hvala! |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Posts: 7 442
|
|
« Reply #58 on: October 17, 2016, 01:45:05 pm » |
|
Puhare su jestive, dok su potpuno mlade - dok je unutrašnje meso sasvim belo. Što znači da je gljiva stara dan - dva upotrebljiva za jelo. Čim unutrašnjost počinje da žuti i tamni, gljiva postaje gorka i neupotrebljiva za jelo.
Na našim prostorima malo ko ih jede.
Kada potpuno sazru, i osuše, spore potamne i koriste se kao antiseptički prah za rane.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
gocemk
potporučnik
Offline
Posts: 2 648
|
|
« Reply #59 on: October 17, 2016, 01:50:21 pm » |
|
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
