babaroga
vodnik I klase
 Offline
Posts: 506
|
 |
« Reply #60 on: October 17, 2016, 10:43:11 pm » |
|
Ove gljive, sa prve dve fotke, koje su i da li su jestive? Isto pitanje i za pufke, jesu li jestive?
Sve su jestive, neke samo jedared  |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
trpe grozni
Stručni saradnik - KoV
kapetan korvete
Offline
Gender: 
Posts: 6 208
|
|
« Reply #61 on: October 18, 2016, 05:54:48 am » |
|
Ajmo da postavim jos neku (nemam pojma koje su).
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Boro Prodanic
Počasni global moderator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 14 950
|
|
« Reply #62 on: October 18, 2016, 10:22:46 am » |
|
Mislim da su gljive na slikama 3 i 4 vrsta "trula gotovo potpuno".  |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Karlo
potporučnik
Offline
Posts: 2 101
|
|
« Reply #63 on: December 01, 2016, 07:12:19 pm » |
|
i evo još jedan način kako gljive mogu biti korisne i štetne: Slovenac švercovao tartufe vredne 20.000 evra Z. Č. | 01. 12. 2016 - 11:25h Policija u Sremskoj Mitrovici uhapsila je za sada neimenovanog slovenačkog državljanina starog 50 godina zbog sumnje da je švercovao tartufe. Crni i beli tartufi Prilikom kontrole njegovog automobila policija je u prtljažniku pronašla 25 kilograma tih pečurki koje se na tržištu prodaju i do 750 evra po kilogramu. Osumnjičeni je odveden na saslušanje u Osnovno javno tužilaštvo u Sremskoj Mitrovici, a protiv jednog takođe neimenovanog Mitrovčanina koji se nalazio u njegovom društvu biće podneta krivična prijava nadležnom tužilaštvu. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] ------------- Ovako kako izgledaju na ovom tanjiru,ne bih dao ni evrić.Žao mi čovjeka što naheba zbog ovakvih gljiva.  Poz. |
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Posts: 7 442
|
|
« Reply #64 on: December 01, 2016, 07:58:54 pm » |
|
Ovako kako izgledaju na ovom tanjiru,ne bih dao ni evrić.Žao mi čovjeka što naheba zbog ovakvih gljiva. Karlo, očito da još nisi omirisao tartufe, kada tako govoriš! Tarufi su zapravo začinske gljive, koriste se da se oplemeni kompletna aroma (celokupni doživljaj) nekog jela, dodavanjem (rendanjem) malih količina tartufa na pripremljeno jelo. Kada se tartuf renda - to je neopisiv miris. Nešto što ispunjava celu kuću, ispunjava sve čovečje receptore za hranu. Opisati se ne može - mora se osetiti! Osim toga, maslinovo ulje se oplemenjuje tartufima i takvo se korsiti za nadevanje salata. To je najjednostavniji način upotrebe tartufa jer se sa veoma malom količinom gljiva može oplemeniti dosta ulja (prstohvat rendanih tartufa u litru ulja). |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Karlo
potporučnik
Offline
Posts: 2 101
|
|
« Reply #65 on: December 01, 2016, 09:07:27 pm » |
|
Vjerujem Vam i zaista ih nisam probao.Živeo sam na tom području,gdje su ti uhvaćeni, kao mali, i kako sam već pisao,odmah posle WWII su i gljive pored ribe (riječne)bili hrana za preživljavanje.Ili su one(tartufi) na tom području bile nepoznate a koliko sam čitao,ne nalaze se na površini.Uglavnom moj otac je koristio samo nekoliko vrsta koje sam ranije nabrojao.
Niti ovi ljudi nisu našli te gljive u S.Mitrovici,jer hrastova šuma je i više od 20km daleko.Odmah poslije rata protezala se od Kuzmina naprama Morovoću i onda iznad Save i uzduž Bosuta,ne sjećam se dokle, u Hrvatsku.Poslije rata,ovaj dio od Kuzmina do Bosuta (sela),je isječen a Boga mi
i prema Jameni prorijeđen,za "potrebe" celuloze (valjda MATROZ u S.Mitrovici).
Dakle ogromna je to hrastova šuma i sada i vjerujem da tu ima tartufa i da su te u tekstu prikupljene na tom potezu a ne u samoj S.Mitrovici gdje su uhvaćeni.
Poz.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
micha
Stručni saradnik - OMJ
zastavnik I klase
Offline
Posts: 1 834
|
|
« Reply #66 on: December 01, 2016, 09:37:36 pm » |
|
Tartufa ima kako u okolini Sremske Mitrovice tako i diljem Srbije. Upravo pored Save u korenju prastarih topola i na više mesta na Fruškoj Gori se nalaze ove podzemne gljive. Gljivari ih traže sa posebno dresiranim psima, koji ne moraju biti izvikane rase Romagniollo već se koriste i mešanci posebno trenirani da namirišu gljive ispod zemlje i pokažu ih vlasniku. Naravno da se mesta na kojma ima ovih skupocenih gljiva ljubomorno čuvaju i teško ćete saznati njihove lokacije ali zbog slabog eksploatisanja nalazišta su izuzetno bogata i kvalitetna. Pomenuti slučaj ako je uopšte istinit, ukazuje na pojačanu potragu stanovnika SM i okoline i plasman gljiva na inostrano ilegalno tržište ( u našoj zemlji se tartufi ne otkupljuju niti postoji razvijeno tržište) što naravno smeta dušebrižnicima koji oma apse da se ne bi, ne daj bože neko obogatio. Bolje je da tartufi strunu u zemlji nego da ih bivši radnici devastiranih Mitrovačkih preduzeća koji godinama nigde ne rade vade i prodaju strancima u bescenje da bi prehranili svoje porodice.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
MOTORISTA
Počasni global moderator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 62 007
|
|
« Reply #67 on: December 01, 2016, 10:36:11 pm » |
|
Negde sam pročitao da su svinje najbolji tragači za tartufima.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
mali od palube
Prijatelj foruma
potporučnik
Offline
Posts: 2 376
|
|
« Reply #68 on: December 01, 2016, 11:14:53 pm » |
|
Negde sam pročitao da su svinje najbolji tragači za tartufima.
Svinje prve namirišu lovu  |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Karlo
potporučnik
Offline
Posts: 2 101
|
|
« Reply #69 on: December 02, 2016, 08:08:56 am » |
|
Svinja može tražiti tartufe jer ima osjetljivo čulo mirisa, ali nije pogodna jer hoće da ih jede i kida,uz veliku rupu,usput uništavajući i micelij i dr.
Naime,postoji Pravilo da se oni trebaju vaditi sa što manjim iskopom i zemlja se treba vratiti nazad.
I evo dve stranice (ima ih više) o mjestu gdje ih treba tražiti zbog simbioze biljaka sa kojima stupaju:
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
U druga dva lista se spomonje i vrba a na kraju i bor.
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #70 on: September 28, 2017, 06:44:34 pm » |
|
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Posts: 7 442
|
|
« Reply #71 on: September 28, 2017, 09:39:57 pm » |
|
Na Zlatiboru sam već desetak dana, i obilazim šume, čisto rekreativno. Usput tražim gljive kojih je prethodnih godina u ovo doba bilo u izobilju. Ove godine ih nema! Nema ni jedne! Razmišljam šta se desilo !?  Leto je bilo jako dugo i jako sušno. Kad su pale prve ozbiljnije kiše naglo je zahladnelo - i gljive su izostale (ili još uvek kasne). Šteta! |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Bozo13
Stručni saradnik - KoV
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 16 530
|
|
« Reply #72 on: September 28, 2017, 11:01:07 pm » |
|
i u slo bilo isto, nije bilo gliva, ali sad kako padalo 3 nedelje, sve puno njih.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
jadran2
Stručni saradnik - istorija RM
kapetan bojnog broda
Offline
Posts: 13 150
|
|
« Reply #73 on: September 29, 2017, 06:48:08 am » |
|
Neki dan vidio lijepi vrganj - klobuk sivkasti, stapka crvenkasto zelena.....Nikad prije nisam zapazio. A, kad tamo - sotonski vrganj, vrlo otrovan.
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
kumbor
Stručni saradnik - opšti
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 17 480
|
|
« Reply #74 on: September 29, 2017, 08:10:16 am » |
|
Neki dan vidio lijepi vrganj - klobuk sivkasti, stapka crvenkasto zelena.....Nikad prije nisam zapazio. A, kad tamo - sotonski vrganj, vrlo otrovan.
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Taj bi i meni bio sumnjiv! |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
