PALUBA
September 21, 2019, 02:00:11 pm *
Welcome, Guest. Please login or register.
Did you miss your activation email?

Login with username, password and session length
News: Važno,
Obaveštenje o dopunama pravilnika foruma
 
   Home   Help Search Calendar Login Register  
Del.icio.us Digg FURL FaceBook Stumble Upon Reddit SlashDot

Pages:  1 [2] 3 4 5 6 7 ... 58   Go Down
  Print  
Author Topic: Стандард припадника Војске Србије и војних пензионера  (Read 97325 times)
 
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
Brok
Administrator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 15 497


Bratstvo, Jedinstvo, Jednakost


WWW
« Reply #15 on: August 21, 2009, 01:21:23 pm »

Jel se neko hranio u letačkom restoranu? Ni pitomačka kuhinja nije ni malo loša.
Logged
dexy
Prijatelj foruma
kapetan korvete
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 6 804



« Reply #16 on: August 21, 2009, 03:15:34 pm »

Quote
Novi garnizonski meni predviđa manje pasulja

Znači ne ukida se pasulj kao jedno od jela, samo će biti manje zastupljen zato što će jelovnik biti raznovrsniji i bogatiji, pa se neće desiti, na primer,  da tri puta nedeljno služe pasulj već jednom u dve nedelje. Tako da nema mesta panici, biće pasulja dok je i vojske Smiley
Logged
dzumba
Stručni saradnik - specijalne jedinice
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 17 870


« Reply #17 on: August 21, 2009, 05:35:52 pm »

Када сам ја пошао у ВА храна је послуживана питомцима у керамичким тањирима, како је и прописано за тзв. оброк број 2. Наиме, питомци дођу, седну за сто за четри особе (сваки вод је имао тачно одређени број столова, а сваки питомац своје место), а жене из кухиње разносе храну, већ насуту у посуде. Хлеб, прибор за јело, бокал са водом стоји на столу. Када завршиш устанеш и одеш, а то поспреме жене из кухуње. А да заборавио сам: имао си купон који предаш жени која ти донесе храну. Касније, изградише онај садашњи ресторан па сви на самопослуживање. Храна генерално, није била лоша. У моје време омрзнута храна је била руска салата. Сремала се без шунке, јер си њу добијао у комаду уз саму салату. То се делило недељом за доручак и најчешће за вечеру, када је излазак у град. Дакле, три пута недељно. Већина је то избегавала да једе. Убеђивали нас да је маонез врхунског квалитета, све осталу супре, али џаба. Узмеш комад шунке, остало најчешће оставиш.

Када сам био у Сарајеву у ПШЦ, сервирано нам је и сочиво и пире од грашка за ручак. То су питомци избегавали још више него руску салату. Касније су ова јела, која су иначе врло здрава, избачена из јеловника јер то нико није волео.

Дакле, свака генерација има нешто што боли и што не воли. Узгед, конзерва говеђег гулаша, тзв "кратка" и "дуга" деветка био је најомиљеније јело свих војника. Никад такву конзерву нисам нашао негде у самопослузи.
Logged
švercer011
Prijatelj foruma
potporučnik
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 2 712



« Reply #18 on: May 11, 2010, 10:06:41 am »


Соја против сланине
Током реформи наше војске за последњих 13 година, уштеда на исхрани достигла је износ од готово 24 милиона евра
Макробиотичка исхрана замењује војнички пасуљ.

Чачак – У раздобљу од 1997. до 2009. године, Војска Југославије преименована је најпре у Војску Србије и Црне Горе, па у Војску Србије, а организационо-формацијским променама смањила је бројно стање са 117.317 на 24.991 припадника. За исто време, број војника и старешина на исхрани са 45.000 пао је на 10.000 припадника, па је по том основу забележена уштеда од 23,9 милиона евра. Само на прехрамбеним производима уштеђено је 16,7 милиона евра, разлика потиче од умањења радне снаге, трошкова за струју и осталих издатака.

Речени подаци садржани су у студији „Финансијски показатељи реформе Војске Србије у области исхране” представљеној недавно током саветовања о биотехнологији на Агрономском факултету у Чачку. Аутор рада је мајор Саша Јовић (35), асистент приправник из састава Копнене војске у Нишу, а коаутори његове колеге са Војне академије, пуковник ванредни професор др Бранко Тешановић (52), и капетан Славиша Арсић (35).

– Исхрана је промењена на основу анкета абонената у војсци и искустава страних армија, али су под притиском наших младих генерација и њихових навика задржане неке категорије. Рецимо, роштиљ који тражи превише воде и оптерећује војника, разне пице и замрзнута теста што се не може уврстити у здраву храну. Највећа уштеда постигнута је код меса и јаја где је уведена соја, као правац у здравој макробиотичкој исхрани. У мирнодопској ситуацији то је у реду, али видећемо колико је то ефикасно у неким војним мисијама – истакли су аутори овог рада на саветовању у Чачку.

Војне и мутлинационалне снаге у свету поклањају велику пажњу исхрани својих људи и трошковима за то. Јединице најјачих држава хране се, рецимо, конзервама зечетине и разним мирођијама, док борбена следовања за један дан, спакована у мале кутије, садрже неке алу-фолије и пакетиће. То су углавном пасте и прашкови, разне надокнаде које побољшавају опште стање војника и отпорност на стрес, дакле храна чије варење не оптерећује организам.

Јединице из састава Кфора у јужној српској покрајини, рецимо, различито су решиле питање исхране својих људи. Белгијанци, на пример, храну набављају од данске војске а део од становништва на терену, јер су израчунали да им је то најисплативије.

Аутори су пратили осам група прехрамбених производа које су тако разврстане у војним плановима исхране.

У групи производа од жита, током базне 1997. године највећи издатак био је за хлеб – 2,85 милиона евра – док је тај трошак лани износио 0,69 милиона. За 13 година (1997–2009) у овој групи повећана је потрошња замрзнутих пекарских производа за 0,38 милиона евра, али је смањена набавка двопека, гриза и пиринча (за 2,6 милиона евра) и макарона (за 0,73 милиона евра).

За кромпир, као главно војничко поврће, издаци су са 0,89 пали на 0,25 милиона евра. Слично је и са набавком воћа – са 0,86 на 0,05 милиона евра.

Куварима је, разуме се, најлакше да уштеде на месу, па је наша војска три године пре краја прошлог века за свежу говедину дала 3,63 милиона, а током 2009. године тек 0,71 милион евра. Потрошња свих врста меса заједно смањена је за пет милиона а само јаја за чак 1,8 милиона евра, али су порасли издаци за свежу рибу (за 25.000 евра) и сардине (за 40.000 евра).

За свеже пастеризовано млеко Војска је 1997. године платила 1,41 милион, а лани само 80.254 евра (смањење од 94,3 одсто). Издаци за набавку печене хамбуршке сланине, уместо некадашњих 456.000 сада износе 62.950 евра.

Војска се, изгледа, коначно одрекла традиционалних наполитанки (вафл производа), чија је потрошња пала за 95,3 одсто, или са 245.000 на 11.363 евра. У групи „остало” током прошле године највећи је био издатак за со (9.800 евра), а пре 13 година исти производ коштао је 44.000 евра.

Г. Оташевић
Logged
švercer011
Prijatelj foruma
potporučnik
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 2 712



« Reply #19 on: May 11, 2010, 10:25:06 am »

Макробиотичка исхрана замењује војнички пасуљ!!!!
Pa ovi kako su krenuli sa reorganizacijom jos malo pa ima da pasu travu oko kasarne, ustedece  sigurno bar  10 miliona.
Logged
trpe grozni
Moderator
kapetan korvete
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 6 106



« Reply #20 on: May 11, 2010, 01:20:40 pm »

Dzaba im je, nista ne moze da zameni vojnicki pasulj sa slaninicom. Mmmmmmm. Grin Grin
Logged
brodarski
Stručni saradnik - Istorija RM
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 11 975



« Reply #21 on: May 11, 2010, 01:34:15 pm »

Bio je podatak da je JNA imala 1990. godine 110 000 pripadnika zajedno s ročnicima.
Logged
Boro Prodanic
Prijatelj foruma
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 10 835


« Reply #22 on: May 11, 2010, 01:50:56 pm »

Bio je podatak da je JNA imala 1990. godine 110 000 pripadnika zajedno s ročnicima.

Onako, iz malog mozga, ali mislim da je u to vreme JNA brojala između 230 000 i 260 000 pripadnika. Onda je stupio na snagu plan, čini mi se da se zvao Jedinstvo 3, o smanjivanju brojnog stanja.
Logged
pvanja
poručnik bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 5 679



« Reply #23 on: May 11, 2010, 03:35:29 pm »

VJ je po formaciji imala tu oko 100-110.000 od recimo 93-94 mozda i ranije i mislim da je u tom brojnom stanju docekala '99
Logged
švercer011
Prijatelj foruma
potporučnik
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 2 712



« Reply #24 on: May 11, 2010, 03:45:24 pm »

Znam sigurno da je 98-gog bilo vojske i policije bilo oko 220000
Logged
brka-65
vodnik
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 423



« Reply #25 on: May 11, 2010, 03:49:04 pm »

Bio je podatak da je JNA imala 1990. godine 110 000 pripadnika zajedno s ročnicima.

Onako, iz malog mozga, ali mislim da je u to vreme JNA brojala između 230 000 i 260 000 pripadnika. Onda je stupio na snagu plan, čini mi se da se zvao Jedinstvo 3, o smanjivanju brojnog stanja.


Ako svakom od njih pripada po 100 zrna pasulja dnevno dolazimo do cifre od oko 25 000 000 zrna dnevno  Wink. Slaninicu nisam racunao,to je vec ozbiljna matematika !
Logged
Brok
Administrator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 15 497


Bratstvo, Jedinstvo, Jednakost


WWW
« Reply #26 on: May 11, 2010, 04:33:36 pm »

Ja mislim da hrana treba da bude raznovrsna bez obzira koliko to smešno zvuči - "soja protiv slanine", i jedno i drugo je dobro, ali niti jedno niti drugo nije potpuno zamenljivo.
Soja jeste slična po sastojcima kao meso ali nije isto, niti može da ga zameni u potpunosti.
I jedno i drugo. Nekada pohovana soja, nekada čorbasti pasulj sa slaninom nekada sa sojom.

Najgora varijanta je takozvani "drnč", nekada je to bio "Bosanski lonac" ali on nema veze sa "drnčom".
Ja nikada nisam imao prilike, da jedem kao glavno kuvano jelo (govorim o vojničkoj kuhinji, ne pitomatčkoj kuhinji, letačkom restoranu ili kantini) recimo grašak ili buraniju.

U pojedinim preiodima kada je i država bila u ekonomskoj katastrofi je bilo nezvaničnih primedbi na ishranu, naručito na kvalitet. Odgovor oficira zaduženog za kuhinju je uvek bio pozivanje na tablicu koja pokazuje koliko vojnik treba u kojem obroku da unese kalorija, i to je bilo to.

Inače, u JNA ako ne bi obedovalo tri vojnika iz voda to je tretirano kao odbijanje hrane, samo što to (barem ja ne znam) nikada nije evdentirano, a bilo je puno takvih slučajeva.
Logged
Rade
Administrator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 16 359



WWW
« Reply #27 on: May 11, 2010, 07:32:09 pm »

Problem je što je soja zamenila slaninu svuda - pa i u vojničkom pasulju. Ne dao vam Bog da probate to. Svaki put pominjem onog ko je sastavljao jelovnik....
Logged
Brok
Administrator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 15 497


Bratstvo, Jedinstvo, Jednakost


WWW
« Reply #28 on: May 11, 2010, 07:47:51 pm »

Može da se spremi pasulj sa sojinim odrescima da poližeš prste, ali izgleda da nema dobre volje za tim.
Ali treba prvo pripremiti sojine odreske.

Ja recimo, kod kuće, više volim ono što kažu "klot" (posan) pasulj nego pasulj sa mesom ili slaninom.
Logged
Rade
Administrator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 16 359



WWW
« Reply #29 on: May 11, 2010, 07:49:09 pm »

Brok, bolje je da ga spremaju posan, nego sa sojom. Soja u pasulju izgleda kao .....
Logged
Pages:  1 [2] 3 4 5 6 7 ... 58   Go Up
  Print  
 
Jump to:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2013, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder

SMFAds for Free Forums
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Page created in 0.021 seconds with 25 queries.