galeb
zastavnik I klase
Offline
Gender:
Posts: 1 695
|
|
« Reply #915 on: March 02, 2012, 09:39:09 pm » |
|
Prošli put je bilo pitanje ovde, kako je izgledao (jadranski) liganj posle pečenja, pa evo. Htio sam samo sliku stavit ali zbog iznenadjenja napišem još nešto. Naime veliko iznenadjenje je bio cipal, tačnije cipal zlatac i to nedprosječno veliki, barem prema tome šta se ovde kod nas obično nadje. Liganj odličan, ukusan, mekan i sladak. Ni prvi, ni zadnji put, nije problem dobit takvog lignja. Ali cipal.....ovaj je bio van kategorije, top of the top, ludo i nezaboravno. Ribar ih je donio friške, ŽIVE, jako su skakali u kašeti, baš kad sam kupio lignja. I tako usput, pored lignja uzeh jednog cipla. Jeo sam već dosta ribe, od onih vrhunskih +/- sve što se smatra ovde takvim (brancin, zubatac, orada, šanpjer, škrpina, list, romb) i možda tko neće verovati ali od svih tih riba višeputa ih je bilo lošijih od ovog cipla (neću brajati one u restoranima, jer su često nikakve - ovde kod nas - ali inače kupujem od ribara ili u ribarnici ono šta je stvarno svježe). I ciple sam jeo dobre (najbolji su u zimi) ali ovaj je imao stvarno vanredni ukus, mislim, da boljeg još nisam jeo, potvrdila i moja djeca. Dobro se izkazao uz tu ribu i sivi pinot a na kraju za digestiv i zadnji gušt ove večere, domaća smokovača. Život je lijep zbog divnih sitnih stvari.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Trifko
Prijatelj foruma
poručnik korvete
Offline
Gender:
Posts: 3 814
Од свих ратника најјача су два: време и стрпљење.
|
|
« Reply #916 on: March 02, 2012, 09:45:38 pm » |
|
galeb koliki je taj cipal bio u kilogramima ili gramima?
|
|
|
Logged
|
|
|
|
galeb
zastavnik I klase
Offline
Gender:
Posts: 1 695
|
|
« Reply #917 on: March 02, 2012, 09:52:54 pm » |
|
galeb koliki je taj cipal bio u kilogramima ili gramima?
Ne znam, recimo 0,5-0,7kg ? Ovako: skoro dužina pekaća, 30+ cm.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
švercer011
potporučnik
Offline
Gender:
Posts: 2 749
|
|
« Reply #918 on: March 03, 2012, 07:03:19 pm » |
|
Recepti za vojnicku klopu http://issuu.com/emka/docs/recepture [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
|
|
« Last Edit: March 03, 2012, 07:23:06 pm by Zeljko11 »
|
Logged
|
|
|
|
Bozo13
Stručni saradnik - KoV
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 16 530
|
|
« Reply #919 on: March 03, 2012, 07:13:02 pm » |
|
Sigurno je sigurno. Inače več imamo tu temu JNA KuharicaLPB
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Kuzma®
Počasni administrator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 10 545
|
|
« Reply #920 on: March 13, 2012, 09:39:03 am » |
|
KOME JE DO JELA LEPOTICA KUVA U TOPLESU!
Ponedeljak, 12. Mart, 2012.
Kuvar Pat le Čif sa pomoćnicom Ket (mačka) brzo su se proslavili, a svi su sigurni u vrhunski ukus njegovih jela
Jedan kuvar iz Kanade dobro je začinio svoje specijalitete! Jednu lepoticu angažovao je kao asistentkinju, ali ona mu pomaže na specifičan način - kuva u toplesu! Kuvar Pat le Čif sa pomoćnicom Ket (mačka) brzo su se proslavili, a svi su sigurni u vrhunski ukus njegovih jela. Njih dvoje na svom blogu zakačili su sve video snimke!
Izvor:http://www.kurir-info.rs
|
|
|
Logged
|
|
|
|
micha
Stručni saradnik - OMJ
zastavnik I klase
Offline
Posts: 1 848
|
|
« Reply #921 on: March 13, 2012, 08:28:39 pm » |
|
Dajte još ovakvih videa, počinjem da se interesujem za kuvanje!
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Brok
Administrator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 19 079
Jednakost, Bratstvo, Sloboda
|
|
« Reply #922 on: March 17, 2012, 01:11:21 pm » |
|
Sa jedne strane kao pazim na ishranu ali kada se sakupi dobro drustvo, tu je sve od domace pogace, proje, duvan cvaraka, domaceg kajmaka (kojeg sam omlatio samo tako ) i sira do mesanog mesa... [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
|
|
|
Logged
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Posts: 7 442
|
|
« Reply #923 on: March 17, 2012, 03:47:54 pm » |
|
Lepe meze - ali na slici nije mesto limenci coca cole i duvanu. To ne spada u mezetluk. Da su rakijica, vino (crno ili belo) ili pivo na slici, bilo bi prihvatljivo .....
Izvini - ovo je moj lični stav!
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Solaris
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 12 357
#vragu i rat#
|
|
« Reply #924 on: March 17, 2012, 03:51:48 pm » |
|
I to dvi kutije da se slučajno ne bi ostalo bez. Komu se ja smijem, nema mira ako u kući nije šteka
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Brok
Administrator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 19 079
Jednakost, Bratstvo, Sloboda
|
|
« Reply #925 on: March 17, 2012, 04:50:03 pm » |
|
Lepe meze - ali na slici nije mesto limenci coca cole i duvanu. To ne spada u mezetluk. Da su rakijica, vino (crno ili belo) ili pivo na slici, bilo bi prihvatljivo .....
Izvini - ovo je moj lični stav!
Sta da radim kada volim po nekada da popijem kola-kolu, to sto je iz limenke a ne iz drvene case ili sto sam trezvenjak nisam ja kriv, zapravo mozda i jesam. A duvan tj. cigarete, ne razumem, sta bih trebao da ih krijem. Ako tako idemo, nije mesto ni mobilnom telefonu a ni digitalnom fotoaparatu na ovakvom mestu, ali sta raditi... jedno kratko vreme bio je tu i netbook na stolu. Utvrdjivali smo da li je Vojvoda Zivojin Misis bio clan masonske loze. Inace, nema potrebe da se izvinjavas, svako ima pravo na svoje misljenje i svoj stav. Btw, sada tek vidim da je na slici uslikano samo predjelo, kasnije je doslo glavno jelo tj. mesano meso. Posto nismo mogli da se odlucimo da li cemo svadbarski kupus (kupus iz zemljanog lonca) ovo ili ono (svasta nesto... kako voli da kaze Kuzma ), po preporuci osoblja smo uzeli mesano meso.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Trifko
Prijatelj foruma
poručnik korvete
Offline
Gender:
Posts: 3 814
Од свих ратника најјача су два: време и стрпљење.
|
|
« Reply #926 on: March 17, 2012, 05:07:57 pm » |
|
Šta dvije kutije eno i treća izviruje iza Lavove klipare, momci Lovac je upravu ako nečemu nije mjesto na stolu gdje se jede to je cigaram.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
madmitch
stariji vodnik I klase
Offline
Posts: 1 159
|
|
« Reply #927 on: March 17, 2012, 08:01:56 pm » |
|
A šta fali bezalkoholnom piću uz hranu? Ni meni nije jasno, zašto baš treba uvijek biti alkohol, dok se jede.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
švercer011
potporučnik
Offline
Gender:
Posts: 2 749
|
|
« Reply #928 on: March 17, 2012, 08:05:18 pm » |
|
A šta fali bezalkoholnom piću uz hranu? Ni meni nije jasno, zašto baš treba uvijek biti alkohol, dok se jede.
Pa meni hrana uz bezalkoholno pice nekako bude bljutava,prava jeres je piti neku hemiju od soka npr uz vrucu janjetinu
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Bozo13
Stručni saradnik - KoV
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Posts: 16 530
|
|
« Reply #929 on: March 17, 2012, 09:18:28 pm » |
|
Ja sam pio kiselu vodu, jer sam vozio. Inače bi pio crveno vino, koje su imali. S što se tiče cigareta na stolu, nije jim mesto, ali kada ima čovek mogučnost posle par godina, da zapali pored stola a ne da izlazi napolje pušiti onda to prihvati LPB
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|