kontakt: brok@paluba.info
Title: Video recepti
Post by: jadran21 on April 24, 2022, 11:50:55 am
File u umaku od gljiva
https://youtu.be/sPxCn-QLUaE
Smuđ u brašnu i salata s grahom
https://youtu.be/5H5zvsg02so
Bezobrazno ukusna pljeskavica
https://youtu.be/FrsY7aOHPvY
https://youtu.be/sPxCn-QLUaE
Smuđ u brašnu i salata s grahom
https://youtu.be/5H5zvsg02so
Bezobrazno ukusna pljeskavica
https://youtu.be/FrsY7aOHPvY
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on April 27, 2022, 10:08:00 pm
Janjetina ispod saća
https://youtu.be/xy9lpI97c5o
https://youtu.be/xy9lpI97c5o
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on May 01, 2022, 04:50:46 pm
Prvomajski grah
https://youtu.be/iCJIyuK0PT0
https://youtu.be/iCJIyuK0PT0
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on May 07, 2022, 06:46:06 pm
Rižoto s Piletinom i Curryem
https://youtu.be/9dghZVahqJ4
https://youtu.be/9dghZVahqJ4
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on May 15, 2022, 06:29:26 pm
3 vrste ribe na gradele
https://youtu.be/44o4BZOWD4Q
https://youtu.be/44o4BZOWD4Q
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on May 20, 2022, 07:30:03 pm
Bistra Riblja Juha
https://youtu.be/4CejttLyA2Y
https://youtu.be/4CejttLyA2Y
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on May 22, 2022, 03:07:02 pm
Žganci/Pura
https://youtu.be/gD31_Ar9JO0
https://youtu.be/gD31_Ar9JO0
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on May 26, 2022, 05:51:40 pm
Som na Žaru s Pire Krumpirom
https://youtu.be/FV5iEVOt1kU
https://youtu.be/FV5iEVOt1kU
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on May 29, 2022, 05:53:16 pm
Doručak od srca - Jaje na oko
https://youtu.be/mveIuXh5o2o
https://youtu.be/mveIuXh5o2o
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on June 05, 2022, 04:37:55 pm
Tortilje na moj način
https://youtu.be/-XizIYj2x0U
https://youtu.be/-XizIYj2x0U
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on June 15, 2022, 05:45:42 pm
Tolstolobik iz rerne...
https://youtu.be/dByXb5FKAt4
https://youtu.be/dByXb5FKAt4
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on June 26, 2022, 03:13:10 pm
Piletina s povrćem iz pećnice
https://youtu.be/2FSZLn5BSuw
https://youtu.be/2FSZLn5BSuw
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on July 01, 2022, 04:07:07 pm
Mađarski gulaš
https://youtu.be/jkQrdhElOz0
https://youtu.be/jkQrdhElOz0
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on July 04, 2022, 08:37:27 pm
Titov ručak na Brijunima
https://youtu.be/Hkol7MF7FG8
https://youtu.be/Hkol7MF7FG8
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on July 07, 2022, 08:25:39 pm
Hrana za zdravog psa
https://youtu.be/uvvvjWXh9dA
https://youtu.be/uvvvjWXh9dA
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on July 22, 2022, 06:01:52 pm
Pizza
https://youtu.be/XClOvqeZcig
https://youtu.be/XClOvqeZcig
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on July 30, 2022, 08:03:37 pm
Pileći paprikaš
https://youtu.be/MCxYUeupLsc
https://youtu.be/MCxYUeupLsc
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on August 01, 2022, 03:15:24 pm
Riba na gradele
https://youtu.be/KMrCqIrAWqM
https://youtu.be/KMrCqIrAWqM
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on August 06, 2022, 07:46:35 pm
Ljetna salata
https://youtu.be/29m94ltJRdk
https://youtu.be/29m94ltJRdk
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on August 15, 2022, 06:36:46 pm
Sataraš
https://youtu.be/7OAFeXjkl-w
https://youtu.be/7OAFeXjkl-w
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on September 01, 2022, 06:04:03 pm
Đuveč/đuveđ
https://youtu.be/O3RQ8t4Gno4
https://youtu.be/O3RQ8t4Gno4
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on September 04, 2022, 08:11:35 pm
Grah u kotliću sa rebarcima i špekom
https://youtu.be/Ssr-vxRqXrU
https://youtu.be/Ssr-vxRqXrU
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on September 20, 2022, 07:32:08 pm
Brudet od ugora
https://youtu.be/X7zAjf4MzYM
https://youtu.be/X7zAjf4MzYM
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on September 29, 2022, 04:28:44 pm
Pohane sunčanice
https://youtu.be/GFAA69ZKGw4
https://youtu.be/GFAA69ZKGw4
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on October 02, 2022, 03:37:55 pm
Vrganji s jajima i porilukom
https://youtu.be/3YuN4b78HOQ
https://youtu.be/3YuN4b78HOQ
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on October 05, 2022, 06:26:30 pm
Turska pita krumpiruša iz tave
https://youtu.be/Vwb3OLvk9qs
https://youtu.be/Vwb3OLvk9qs
Title: Re: Video recepti
Post by: Brok on October 05, 2022, 11:24:08 pm
Đuveč/đuveđ
https://youtu.be/O3RQ8t4Gno4
Đuveč, rizi bizi, drnč, bosanski lonac, sve je to meni skoro isto. I nikako nikada nisam voleo đuveč, a ni rizi bizi, jedino kada baš nije imalo šta drugo jesti po terenima te sam morao.https://youtu.be/O3RQ8t4Gno4
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on October 07, 2022, 07:12:31 pm
Sok od kruške
https://youtu.be/DmnWR-7h2Gg
https://youtu.be/DmnWR-7h2Gg
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on October 19, 2022, 04:05:23 pm
Tripice, škembiči, špek fileki - ili ih voliš, ili ne. Nema sredine.
https://youtu.be/KWzKY_jMpBk
https://youtu.be/KWzKY_jMpBk
Title: Re: Video recepti
Post by: Brok on October 20, 2022, 01:17:44 am
Tripice, škembiči, špek fileki - ili ih voliš, ili ne. Nema sredine.
https://youtu.be/KWzKY_jMpBk
Krenem sa kolegom na doručak u kantinu, kad ono već na ulasku glasno govori poslužiteljka da ima odličnih škembića. Nagovori me kolega i reko ajde da probam taj delikates. Pojeo sam dve kašike i nikada više u životu.https://youtu.be/KWzKY_jMpBk
Dobro, sto ljudi - sto ćudi, nekome škembići, brizle i sl. odgovaraju i samatraju ga za delikates, meni nikako.
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on October 26, 2022, 03:58:58 pm
Gljiva Vučje meso/jetrenka/volovski jezik
https://youtu.be/pc6c79scbB0
https://youtu.be/pc6c79scbB0
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on November 16, 2022, 06:47:40 pm
Punjena patka iz pećnice
https://youtu.be/kgOBAUOUSTw
https://youtu.be/kgOBAUOUSTw
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on November 22, 2022, 07:30:27 pm
Kako očistiti i pripremiti ražu
https://youtu.be/zbY_MbxmQTM
https://youtu.be/zbY_MbxmQTM
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on November 26, 2022, 07:42:05 pm
Kako tranširati mladog vepra
https://youtu.be/chijQyJfzW0
https://youtu.be/chijQyJfzW0
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on December 03, 2022, 07:56:52 pm
Curry piletina iz rerne
https://youtu.be/AAqhhmlu5do
https://youtu.be/AAqhhmlu5do
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on December 08, 2022, 07:45:06 pm
Prženice
https://youtu.be/HFhiaRQPgEM
https://youtu.be/HFhiaRQPgEM
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on December 10, 2022, 09:10:38 pm
Svinjski vrat u tiganju
https://youtu.be/Y4DfjwJyvZ8
https://youtu.be/Y4DfjwJyvZ8
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on December 16, 2022, 05:14:17 pm
Svinjski vrat iz rerne
https://youtu.be/QqUQgPHhWP8
https://youtu.be/QqUQgPHhWP8
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on December 23, 2022, 10:35:17 pm
Fiš paprikaš u kotliću
https://youtu.be/HUbKo-6oWrU
https://youtu.be/HUbKo-6oWrU
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on December 25, 2022, 08:15:12 pm
Janjetina i veprovina ispod saća
https://youtu.be/Ot3kyveVt_U
https://youtu.be/Ot3kyveVt_U
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on January 14, 2023, 08:51:33 pm
Nije Bosanski lonac, ali je fino!
https://youtu.be/PyNefmMfOME
https://youtu.be/PyNefmMfOME
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on January 16, 2023, 08:51:22 pm
Piletina iz vrećice
https://youtu.be/v3PRRNi-8R4
https://youtu.be/v3PRRNi-8R4
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on January 27, 2023, 08:43:13 pm
Carsko meso i hrskavi krumpirići
https://youtu.be/g3BalIbaJzU
https://youtu.be/g3BalIbaJzU
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on February 04, 2023, 06:35:23 pm
Punjeni svinjski file
https://youtu.be/kKkBr8pvFUU
https://youtu.be/kKkBr8pvFUU
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on April 17, 2023, 06:49:00 pm
Ramstek na žaru
https://youtu.be/A9P5nZp9LuA
https://youtu.be/A9P5nZp9LuA
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on April 19, 2023, 06:53:32 pm
Jadranska riba na žaru
https://youtu.be/wkeiQINRTl8
https://youtu.be/wkeiQINRTl8
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on April 24, 2023, 05:28:29 pm
Super ukusne riblje šnicle (faširanci)
https://youtu.be/CeT9BarKqJA
https://youtu.be/CeT9BarKqJA
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on April 30, 2023, 06:02:08 pm
Pile i buncek na ražnju
https://youtu.be/eZqcua9d-Bg
https://youtu.be/eZqcua9d-Bg
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on May 17, 2023, 03:47:29 pm
Meso ili riba?
https://youtu.be/1AnZ043ygOE
https://youtu.be/1AnZ043ygOE
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on May 17, 2023, 08:28:54 pm
https://youtu.be/R3xKS0oVd08
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on July 02, 2023, 07:13:25 pm
Sočni ramstek i hrskavi krumpiri
https://youtu.be/z6m9EAzvlog
https://youtu.be/z6m9EAzvlog
Title: Re: Video recepti
Post by: motorista 57 klasa on July 03, 2023, 09:05:30 am
Ovako se sprema Car životinja, mislim, dok ne probam rolovanog lav. ;D ;D ;D ;D ;D
https://www.youtube.com/watch?v=UG-rG9pYGQQ
https://www.youtube.com/watch?v=UG-rG9pYGQQ
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on July 13, 2023, 07:34:17 pm
Sarma u listu vinove loze
https://youtu.be/llDLTmLojlw
https://youtu.be/llDLTmLojlw
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on July 14, 2023, 08:17:17 pm
Bosanski lonac - Meso se topi u ustima!
https://www.youtube.com/watch?v=u6uKw6hE7Xs
https://www.youtube.com/watch?v=u6uKw6hE7Xs
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on July 16, 2023, 09:05:54 pm
Neki tvrde da je pile potomak nekadašnjeg dinosaura. Ako je tako neka bude onda 2 T-Rex-a na ražnju s ekstra začinima...
https://youtu.be/M1SeyhkLls0
https://youtu.be/M1SeyhkLls0
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on August 12, 2023, 07:53:13 pm
Nema da omane! Juneća koljenica i povrće na žlicu.
https://www.youtube.com/watch?v=6gWA2Cz5Eec
https://www.youtube.com/watch?v=6gWA2Cz5Eec
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on August 24, 2023, 04:03:22 pm
Pržena sitna riba + TRIK kako pobrašniti ribice!
https://youtu.be/96hn2zcdUGE
https://youtu.be/96hn2zcdUGE
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on August 29, 2023, 06:23:50 pm
Kako se kod Balkanaca ništa ne baca, a `djeca u Africi gladna`, odlučio sam danas napraviti rižoto s jučerašnjom piletinom pripremljenom ispod saća. Kako je proteklo? Izvolite, redom... Piletina je odvojena od kostiju, nasječena na kocke pa prekrivena papirnatim ubrusom zbog nepoželjnih gostiju. Nakon piletine na red dolazi luk (može 3 komada). Nije baš sexy kao iz Kauflanda, ali je no-špric i zdrav također. Nije mu oprošteno pa je završio u kockicama. Ali to nije sve. Luk je stavljen da se dinsta. E sad, ako radite vani možete ga dinstati duže na nižoj temperaturi i uživati uz društvo i piče po želji ili dinstajte kraće ako ste u kući da vas ne šamara miris luka u vruće ljetno vrijeme. Dolazi na red organska tikvica, očišćena i nasjeckana. Zašto tikvica? Zato što mi je ćejf, a i luk ju voli. Zamrznuta mrkva je neizostavni dodatak ovom osebujnom receptu. Kakvi grami, kakvi bakrači - jedna šaka, kao na videu. Idemo dalje. Juneći temeljac, 4-5 punih grabilica/ šeflji. Slijedi 500g riže i zamrznuti grašak. Količina - u videu. Nakon toga ide Vegeta, 3 čajne žlice + 1 čajna žlica soli koja nije prikazana u videu. Količina soli je individualna stvar, netko voli više, a netko manje slano. Što dalje? Pa kuhani paradajz/rajčica. Ako je rajčica nešto kiselija slobodno dodajte malo šećera (kao i ja), no nije obavezno. Jedna i pol jušna žlica vrganja u prahu daje magiju ovom receptu. Nekoliko režnjeva češnjaka je protisnuto 10-ak minuta prije kraja. Nisam ja to izmislio, češnjak se inače dodaje 10-15 minuta prije kraja, ako se kuha duže onda se izgubi njegov efekt. Kažu da Engleska kraljica nije voljela češnjak. Da ga je jela ne bi danas mirisala ljubičice odozdo. God save the Queen, with some češnjak. Kad se doda piletina od sinoć i peršin - piši gotovo. Cijela priča traje 40-ak minuta, a stisnuta je u 5 i pol minuta videa. Rižoto je spreman za konzumaciju.
https://youtu.be/vVUUsUjozcM
https://youtu.be/vVUUsUjozcM
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on August 30, 2023, 05:34:27 pm
Inače sam za meso, ali hajde, da probamo na ovaj način. Umjesto mesa koristila se veganska smjesa. Bog te pitaj što je unutra, ali lijepo miriši i ukusno je. Žene mi. Idemo standardno po redoslijedu (*umalo zaboravih, ovaj hamburger slaže jedna inkognito gošća). Na 100g smjese ide 100ml vruće vode. Sve se lijepo rukicom promiješa i ostavi 10 minuta da miruje. Ništa sol, papar, vamo tamo. Vegansko `meso` se prži na ulju dok ne poprimi zlatno-smeđu boju. Kajzerice možete zapeći na tavi ako vam je milo. Ona nije. Luk i rajčica se sijeku na kolute. Za Cheddar sir kažu da ide u hamburger. Ona ga opržila brenerom, veli tako to mora. Još malo majoneze te na kraju ide čačkalica za diva bez salvete jer ih je ponestalo. Rečeno mi je da na video dodam `malo topline`, kao privlačnije je gledateljima. Pa da vidimo i to...
https://youtu.be/MT8L4e0AAhA
https://youtu.be/MT8L4e0AAhA
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on September 14, 2023, 03:08:24 pm
Nasjeckaju se 2 manja luka, 2 crvene paprike i stave se dinstati. Nakon toga se ulije 7dl blendane rajčice i 2 čajne žlice Vegete. Slijedi 8-10 češnjeva protisnutog češnjaka. Slobodno dodajte nešto šećera ako je rajčica malo kiselija (ovdje je dodan smeđi šećer). 500g špageta ide u slanu vodu nakon što proključa (vrijeme kuhanja je navedeno na pakovanju). Talijani ne stavljaju ulje u vodu, koriste duboki lonac i puno vode. Špageti se pomiješaju s ostalim sastojcima i na sve to se nariba sir po želji. Dobar tek!
https://youtu.be/KS1x6vvp9yM
https://youtu.be/KS1x6vvp9yM
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on October 01, 2023, 05:43:55 pm
Hobotnica ispod peke
https://youtu.be/OjcARPo5xEI
https://youtu.be/OjcARPo5xEI
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on October 09, 2023, 10:42:15 pm
https://youtu.be/O-4MIjcyqUI
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on October 14, 2023, 06:00:36 pm
https://youtu.be/G5GyswNZ6y4
Title: Re: Video recepti
Post by: dzumba on October 15, 2023, 07:44:55 pm
https://youtu.be/G5GyswNZ6y4
Uz ovaj recept ide ova pesma:
https://www.youtube.com/watch?v=sbGoREKdgiY
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on October 17, 2023, 09:31:16 pm
Pita (slatka i slana) ispod peke
https://youtu.be/GrvAOxoxzJ0
https://youtu.be/GrvAOxoxzJ0
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on October 19, 2023, 09:16:01 pm
Roštilj l ASMR l
https://youtu.be/M5WLv8Wt-HY
https://youtu.be/M5WLv8Wt-HY
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on November 10, 2023, 08:03:46 pm
Oslić i cipal iz pećnice (rerne).
Riba se očisti izvana i iznutra. Nakon ispiranja s vodom potrebno ju je ostaviti 10-tak minuta da se ocijedi. Za to vrijeme se priprema namaz od ulja, soli, ružmarina, kadulje, vlasca i peršina. Ocijeđena riba se osuši kuhinjskim papirom, zareže, posoli i popapri izvana, a namaže iznutra i izvana. Prije (i nakon) pećenja riba se natapa s uljem (posebno cipal koji je inače suvlja riba). Ribe se peku 45 minuta na 180˚C (pećnicu prethodno zagrijati). U međuvremenu se skuha krumpir, doda se sol, maslac i mlijeko. Sve zajedno se zgnječi. Dobar tek!
https://youtu.be/oUcQWSDvs_o
Riba se očisti izvana i iznutra. Nakon ispiranja s vodom potrebno ju je ostaviti 10-tak minuta da se ocijedi. Za to vrijeme se priprema namaz od ulja, soli, ružmarina, kadulje, vlasca i peršina. Ocijeđena riba se osuši kuhinjskim papirom, zareže, posoli i popapri izvana, a namaže iznutra i izvana. Prije (i nakon) pećenja riba se natapa s uljem (posebno cipal koji je inače suvlja riba). Ribe se peku 45 minuta na 180˚C (pećnicu prethodno zagrijati). U međuvremenu se skuha krumpir, doda se sol, maslac i mlijeko. Sve zajedno se zgnječi. Dobar tek!
https://youtu.be/oUcQWSDvs_o
Title: Re: Video recepti
Post by: Jester on November 10, 2023, 09:14:07 pm
@jadran21
Iako je pita preteča štrudela isto bi ja stavija malo cimeta ;D
Iako je pita preteča štrudela isto bi ja stavija malo cimeta ;D
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on November 14, 2023, 08:25:08 pm
@jadran21
Iako je pita preteča štrudela isto bi ja stavija malo cimeta ;D
Iako je pita preteča štrudela isto bi ja stavija malo cimeta ;D
;D
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on November 14, 2023, 08:26:02 pm
Malo drugačiji Špageti Bolonjez
https://youtu.be/sRjMDo7ntvI
https://youtu.be/sRjMDo7ntvI
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on November 17, 2023, 05:09:06 pm
Doručak ala Balkan - Pržene kobasice i jaja
https://youtu.be/8jEijz6aJd8
https://youtu.be/8jEijz6aJd8
Title: Re: Video recepti
Post by: dzumba on November 18, 2023, 05:13:39 pm
Ја јаја пржим заједно са кобасицама, када су кобасице већ пре крају са пржењем...
Title: Re: Video recepti
Post by: jadran21 on November 24, 2023, 06:01:01 pm
Može i bez mesa ponekad...
https://youtu.be/C0jCqTWjNnA
https://youtu.be/C0jCqTWjNnA
Title: Re: Video recepti
Post by: dzumba on November 24, 2023, 06:46:22 pm
Ово је старински начин припреме купуса - динстани купус без меса. Моја мајка је тако спрема, па и ја сада (сам кувам себи). Једино уместо пасираног парадајза чешће користим свеж. Уместо плавог патлиџана некад ставим тиквицу (зависи шта имам) или то прескочим...Шпагете нисам кувао уз ово. Оне су овде споредне и више су замена за хлеб. У сваком случају одлично јело.
Title: Re: Video recepti
Post by: motorista 57 klasa on November 28, 2023, 08:25:11 am
Može i bez mesa ponekad...
https://youtu.be/C0jCqTWjNnA
Kod mene se ovo zove kupus sa flekicama, moja supruga to često sprema.https://youtu.be/C0jCqTWjNnA
kontakt: brok@paluba.info