PALUBA
April 28, 2024, 12:16:18 am *
Welcome, Guest. Please login or register.

Login with username, password and session length
News: Važno - Pravilnik foruma PALUBAinfo
 
   Home   Help Login Register  
Del.icio.us Digg FURL FaceBook Stumble Upon Reddit SlashDot

Pages:  1 ... 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 [140] 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 ... 167   Go Down
  Print  
Author Topic: Sve što je dobro ili deblja ili je zabranjeno...  (Read 642724 times)
 
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
motorista 57 klasa
Prijatelj foruma
poručnik korvete
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 3 079


Да ли ћемо још коме сметати зато што смо своји?


« Reply #2085 on: November 15, 2016, 07:35:00 pm »

Kod Šuljge je ok, mada ima i u okolini dobrih. A ovu temu smo već raspravljali
čini mi se letos. Milan je tu na svom terenu, Ercovska hrana i izum. Milane
čekam te u BG  da degustiramo lepinju na jednom mestu.
Logged
dzumba
Stručni saradnik - specijalne jedinice
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 22 415


« Reply #2086 on: November 15, 2016, 07:39:15 pm »

Памтим из детињства (крајем 50-тих), а провео сам га у Ужицу, да се лепиња правила са кајмаком, као основном додатком и претопом, као посебним додатком, по жељи (нису га сви узимали). Јаја су додавана по посебном захтеву. У то време у пекарама се (осим хлеба и пецива) пекло и печење па су те пекаре и имале лепиње са претопом. Зато, није ми јасно како праве лепиње "са све" ("комплет") а не пеку печење. Одакле им претоп?

Такође, могао си у пекарама да купиш  лепињу (празну) и понесеш кући, па сам правиш како желиш, посебно после Божића када су сви имали печење.
Logged
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 7 442


« Reply #2087 on: November 15, 2016, 09:03:38 pm »

Odakle pretop? Uzimaju ga iz pečenjara.

U centru Užica, pokraj pijace, Gudurić ima i pečenje i lepinje.
(Samo sam se u njihov burek razočarao letos. Lošiji burek nismo odavno jeli - ja sa mesom žena sa sirom! Blagi užas!  Angry)

A što se tiče tih lepinja sa sve - one su toliko masne i zasitne da je meni za doručak sasvim dovoljan samo poklopac lepinje !  Grin
Logged
cobra 73
mladji vodnik
*
Offline Offline

Posts: 201


СА ВЕРОМ У БОГА ЗА КРАЉА И ОТАЏБИНУ


« Reply #2088 on: November 15, 2016, 10:43:50 pm »

Данас сам ово спремао:
http://www.prva.rs/zivot/kuhinjica/recepti/52309/dinstana-jaretina-koja-se-lepi-za-prste.html
Развалили смо се!
« Last Edit: November 15, 2016, 11:02:31 pm by cobra 73 » Logged
cobra 73
mladji vodnik
*
Offline Offline

Posts: 201


СА ВЕРОМ У БОГА ЗА КРАЉА И ОТАЏБИНУ


« Reply #2089 on: November 15, 2016, 11:03:27 pm »

Памтим из детињства (крајем 50-тих), а провео сам га у Ужицу, да се лепиња правила са кајмаком, као основном додатком и претопом, као посебним додатком, по жељи (нису га сви узимали). Јаја су додавана по посебном захтеву. У то време у пекарама се (осим хлеба и пецива) пекло и печење па су те пекаре и имале лепиње са претопом. Зато, није ми јасно како праве лепиње "са све" ("комплет") а не пеку печење. Одакле им претоп?

Такође, могао си у пекарама да купиш  лепињу (празну) и понесеш кући, па сам правиш како желиш, посебно после Божића када су сви имали печење.
Претоп може да се купи  у  свакој печењари целе године!
Logged
Milan (longtrip)
kapetan fregate
*
Offline Offline

Posts: 7 424



« Reply #2090 on: November 15, 2016, 11:27:26 pm »

Postoji jedna priča koja kaže da su se uz starom Užicu, nekada, pravile lepinje sa pretopom, pa pretop i jaje i lepnje sa kajmakom i jajetom. Ima ih i danas u prodaji. Elem, majstori i kafedžije, slali bi šegrte u pekaru po lepinju i onda bi im im rekli .. donesi mi onu lepinju " sa sve". Misleći na komplet lepinju sa svim dodacima. Nova vremena su donela i nekakve nove kombinacije pa su se moji Ercovi dosetili da turistima i gostima na Zlatiboru nekako prodaju i pršutu. Sada se može dobiri i komplet lepinja sa pršutom. No to je namenjeno gostima, a za nas Ercove kompletara je postarom dobrom receptu.

Milanče, znam da ima lepinja u prestonici na nekoliko mesta. Probao sam jednom na Žarkovu u prodavnici Zlatiborac. Pokušaše radnice da mi prodaju tu " pršutaru". Rekoh im samo da ostave to za beograđane, ipak sam ja odrastao na toj energetskoj bombi i znam kako se jede pršuta
Logged
motorista 57 klasa
Prijatelj foruma
poručnik korvete
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 3 079


Да ли ћемо још коме сметати зато што смо своји?


« Reply #2091 on: November 16, 2016, 07:46:59 am »

Ovo je kod mene u komsiluku (nova Galenika) pekaru drzi covek sa Durmitora koji dobro zna sta je kajmak i lepinja a ercovi ga naucili ostalo.
Logged
Karlo
potporučnik
*
Offline Offline

Posts: 2 101



« Reply #2092 on: November 16, 2016, 09:40:16 am »

Izvinjavam se što upadam ali mislim da je važno jer dolazi i iz nauke,predpostavljate SAD.

Pola litra piva smanjuje rizik od infarkta

Studija Univerziteta u Pensilvaniji pokazala je da pinta piva dnevno može drastično da smanji rizik od infarkta, kao i da doprinosi boljem zdravlju srca.

Izvor: Daily Mail utorak, 15.11.2016. | 13:49

Pinta je britanska mera, koja iznosi nešto više od pola litra (568 mililitara).

Studija je sprovedena tokom šest godina na 80.000 odraslih osoba, koji su redovno pili umerene doze alkoholnih pića, i pokazalo se da su oni imali veću kontrolu nad svojim holesterolom u poređenju s onima koji nisu pili uopšte, piše Dejli mejl.

A kao najefektivnije za zdravlje srca pokazalo se pivo.

Istraživači su se fokusirali na uticaj alkohola na nivo “dobrog“ holesterola.

Oni upozoravaju da se ovde radi o umerenom i kontrolisanom konzumiranju alkohola.

“Dobar“ holesterol štiti srce od lošeg holesterola, koji otežava protok krvi. Istraživači su primetili da se nivo “dobrog“ holesterola smanjio kod svih pacijenata, ali je taj proces bio znatno sporiji kod muškaraca i žena koji su povremeno konzumirali alkohol.

U ovoj američkoj studiji učestvovali su samo kineski ispitanici, a autorka studije Šu Huang je izjavila da se nada će biti sprovedena dalja ispitivanja i kod drugih populacija, i sa drugim vrstama alkohola.
--------------------
Moj komentar:
Pivo se dobija sličnim postupkom kao i vino.Pored vitamina i minerala ono je i hranljivo.Zimi bi se moglo zamjeniti istom količinom vina.

Zamislite koliko je tek KORISNA GAJBA ili više,ako je samo jedna flaša toliko korisna.  laugh

Poz.
Logged
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 7 442


« Reply #2093 on: November 16, 2016, 06:41:08 pm »

To znači: svaki dan jedna flaša piva pre ručka, a posle ručka crno vino, najmanje 2 čaše!

Svaka čast doktorima kad su se dosetili nečeg zdravog i pametnog! 
Logged
Kuzma®
Počasni administrator
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 10 544



« Reply #2094 on: November 16, 2016, 06:51:38 pm »

[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]


* pijan.jpg (56.42 KB, 650x332 - viewed 68 times.)
Logged
cobra 73
mladji vodnik
*
Offline Offline

Posts: 201


СА ВЕРОМ У БОГА ЗА КРАЉА И ОТАЏБИНУ


« Reply #2095 on: November 17, 2016, 09:01:13 am »

Пошто сам почео да пратим ову тему, ред је да пробам да направим куване јунеће репове.Моји укућани су се смејали и говорили ми да купим прасе или јагње,али данас им следи изненађење.
Јуче сам у  експрес лонцу кувао 2 јунећа репа,око 3кг, са шаргарепом,реном,першуном луком, а у моци у којој сам претходни дан спремао јаретину у којој  је рузмарин,мирођија...
Данас ћу да извадим репове и да  их поређам у пекач преко претходно обареног кромпира исеченог уздуж на четвртине, прелијем бујоном и запечем у рерни 20-так минута на 200 степени.Рецепт сам скинуо одавде:
Logged
cobra 73
mladji vodnik
*
Offline Offline

Posts: 201


СА ВЕРОМ У БОГА ЗА КРАЉА И ОТАЏБИНУ


« Reply #2096 on: November 17, 2016, 11:47:43 am »

Ово је резултат: [ Attachment: You are not allowed to view attachments ]


* 15037164_1292295274143631_6679787390342712342_n.jpg (74.74 KB, 720x960 - viewed 84 times.)
Logged
vitez koja
Stručni saradnik - istorija
poručnik korvete
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 3 221



« Reply #2097 on: November 17, 2016, 12:47:51 pm »

Ово је резултат:

Auuu Cobra.... Pa ovo ti "nista" ne valja...!
Logged
Trifko
Prijatelj foruma
poručnik korvete
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 3 814


Од свих ратника најјача су два: време и стрпљење.


« Reply #2098 on: November 17, 2016, 02:28:35 pm »

Moraću da obiđem mesara da pazarim jedan rep dok samo završim sa svinjokoljem... Grin
Logged
mali od palube
Prijatelj foruma
potporučnik
*
Offline Offline

Posts: 2 376



« Reply #2099 on: November 17, 2016, 03:20:47 pm »

Ovih dana (juče i prekjuče) sam bio aktivan u kuhinji.
Najbolje je kada se brodet pravi sa više vrsta ribe:


* 20161115_172301.jpg (157.24 KB, 1264x711 - viewed 47 times.)

* 20161115_183148.jpg (132.55 KB, 1264x711 - viewed 67 times.)

* 20161116_004341.jpg (161.41 KB, 1264x711 - viewed 60 times.)

* 20161116_004356.jpg (157.8 KB, 1264x711 - viewed 75 times.)
Logged
Pages:  1 ... 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 [140] 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 ... 167   Go Up
  Print  
 
Jump to:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2013, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder

SMFAds for Free Forums
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Page created in 0.047 seconds with 22 queries.