mandalina
stariji vodnik I klase
Offline
Last Login:September 04, 2024, 09:43:20 am
Posts: 1 152
bilo nekad i nevratilo se
|
|
« Reply #2250 on: November 30, 2017, 03:22:39 pm » |
|
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Šta je to?
|
|
|
Logged
|
|
|
|
švercer011
potporučnik
Offline
Gender:
Last Login:December 28, 2022, 04:03:11 pm
Posts: 2 749
|
|
« Reply #2251 on: November 30, 2017, 03:34:53 pm » |
|
[ Attachment: You are not allowed to view attachments ]
Šta je to? Svinjska crevca na žaru
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Рашо
Stručni saradnik - RV i PVO
kapetan korvete
Offline
Gender:
Last Login:August 28, 2024, 07:48:30 pm
Posts: 6 912
|
|
« Reply #2252 on: November 30, 2017, 03:44:36 pm » |
|
Те шпанске и италијанске шунке нису ништа боље од наших пршута сушених на вјетру и уз мало ватрице. Друга је ствар што то они фино маркетиншки упакују, направе причу око тога па све изгледа истовремено и фенси и традиционално и здраво и шта све не. Ко нам је крив кад смо глупи...
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Milan (longtrip)
kapetan fregate
Offline
Last Login:October 28, 2023, 12:43:28 pm
Posts: 7 425
|
|
« Reply #2253 on: November 30, 2017, 04:10:47 pm » |
|
Razumemo se Rašo, ne bih ja dao domaću zlatiborsku pršutu za bilo koju od ovih. U prilici sam da redovno kupujem Parma šunku i jeste dobra. Druga je stvar što mi nismo sposobni da dovoljno reklamiramo kvalitetnu hranu, standardizujemo i zaštitimo poreklo proizvodnje.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Last Login:July 05, 2023, 07:20:38 pm
Posts: 7 442
|
|
« Reply #2254 on: November 30, 2017, 08:44:48 pm » |
|
Ovaj prilog nije o španskoj nego o našoj svinji. Žarko preporučujem svima koji vole delikatese od mangulice, da ga pažljivo pogledaju od početka do kraja. Meni pošla voda na usta kada sam video sveže ispečene čvarke ...
|
|
|
Logged
|
|
|
|
motorista 57 klasa
Prijatelj foruma
poručnik korvete
Offline
Gender:
Last Login:September 19, 2024, 06:24:57 am
Location: Beograd
Posts: 3 085
Да ли ћемо још коме сметати зато што смо своји?
|
|
« Reply #2255 on: December 01, 2017, 08:41:27 pm » |
|
Volim crevca i škembiće. Čuo sam za razne načine spremanja uglavnom sve i probao. Štose čišćenja i pranja tiče i toga ima sijaset. Istina je da 3% uvek ostaje neoprano. Pitanje samo ukusa.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Boro Prodanic
Počasni global moderator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Last Login: Yesterday at 08:26:38 pm
Location: Obrenovac - selo Mislođin
Posts: 15 739
|
|
« Reply #2256 on: December 20, 2017, 09:01:14 pm » |
|
Danas sam opet bio službeno u Užicu. Naravno da sam svratio kod Šuljage na komplet lepinju. Dobio dozvolu da slikam i furunu i informaciju da je Šuljaga ovaj specijalitet pravio pre II svetskog rata, a Milan Lazić, današnji vlasnik, pekaru preuzeo 1970. godine. [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] [ Attachment: You are not allowed to view attachments ] Da ne bude zabune: pojeo sam samo jednu i bio sit sve do uvečer, da neko ne pomisli da sam pojeo sve lepinje sa slike...
|
|
|
Logged
|
|
|
|
BrRista
vodnik
Offline
Gender:
Last Login: Yesterday at 11:42:45 pm
Location: Uzice
Posts: 318
|
|
« Reply #2257 on: December 20, 2017, 10:30:25 pm » |
|
Drago mi je da si uzivao u komplet lepinji. To je uvek poseban ugodjaj. Nadam se da ti se svideo nas mali grad.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Boro Prodanic
Počasni global moderator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Last Login: Yesterday at 08:26:38 pm
Location: Obrenovac - selo Mislođin
Posts: 15 739
|
|
« Reply #2258 on: December 21, 2017, 07:50:01 am » |
|
Drago mi je da si uzivao u komplet lepinji. To je uvek poseban ugodjaj. Nadam se da ti se svideo nas mali grad.
Komplet lepinja je nešto posebno, ko nije probao teško mu je dočarati. Užice je divno, nije ni mali grad, samo se uvek pitam kako je voziti po padinama oko grada kada pada sneg... verovatno ću i sam videti u januaru 2018.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
BrRista
vodnik
Offline
Gender:
Last Login: Yesterday at 11:42:45 pm
Location: Uzice
Posts: 318
|
|
« Reply #2259 on: December 21, 2017, 08:59:21 am » |
|
Drago mi je da si uzivao u komplet lepinji. To je uvek poseban ugodjaj. Nadam se da ti se svideo nas mali grad.
Komplet lepinja je nešto posebno, ko nije probao teško mu je dočarati. Užice je divno, nije ni mali grad, samo se uvek pitam kako je voziti po padinama oko grada kada pada sneg... verovatno ću i sam videti u januaru 2018. Drago mi je da ti se svidja. Ciste sneg dobro. Uglavnom. Ja drzim uvek bar jedno vozilo 4x4 zbog zime i snega...
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Boro Prodanic
Počasni global moderator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Last Login: Yesterday at 08:26:38 pm
Location: Obrenovac - selo Mislođin
Posts: 15 739
|
|
« Reply #2260 on: December 21, 2017, 01:24:41 pm » |
|
Proveriću kako čiste nakon Božića, tada ću ići sledećei put...
|
|
|
Logged
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Last Login:July 05, 2023, 07:20:38 pm
Posts: 7 442
|
|
« Reply #2261 on: December 21, 2017, 01:33:15 pm » |
|
Gde se nalazi ova radnja u Užicu? Često svratim u Užice, ali mi nije zapala za oko Ja ću sledećeg ponedeljka na Zlatibor, i ostaću do kraja januara, pa ću barem jednom sedmično u Užice, radi nabavke.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
BrRista
vodnik
Offline
Gender:
Last Login: Yesterday at 11:42:45 pm
Location: Uzice
Posts: 318
|
|
« Reply #2262 on: December 21, 2017, 02:38:24 pm » |
|
Gde se nalazi ova radnja u Užicu? Često svratim u Užice, ali mi nije zapala za oko Ja ću sledećeg ponedeljka na Zlatibor, i ostaću do kraja januara, pa ću barem jednom sedmično u Užice, radi nabavke. U centru grada, na Megdanu. Blizu hotela Zlatibor. Pitaj bilo koga, svi ce te uputiti.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Boro Prodanic
Počasni global moderator
kapetan bojnog broda
Offline
Gender:
Last Login: Yesterday at 08:26:38 pm
Location: Obrenovac - selo Mislođin
Posts: 15 739
|
|
« Reply #2263 on: December 21, 2017, 08:11:31 pm » |
|
Gde se nalazi ova radnja u Užicu? Često svratim u Užice, ali mi nije zapala za oko Ja ću sledećeg ponedeljka na Zlatibor, i ostaću do kraja januara, pa ću barem jednom sedmično u Užice, radi nabavke. Moja bruka: prvi put (u novembru) tražim Šuljagu, pitam nekog momka a on mi kaže da pogledam sa druge strane ulice... tu je. Vrlo je neugledna, kako spolja tako i iznutra, ali komplet lepinja... a cena 125 dinara, verovali ili ne. Opet mi je bilo žao što ne mogu da pojedem još jednu, nudio sam kolegi da podelimo treću ali ni on više nije mogao.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
lovac
Stručni saradnik za brodska oružja i sisteme
kapetan fregate
Offline
Gender:
Last Login:July 05, 2023, 07:20:38 pm
Posts: 7 442
|
|
« Reply #2264 on: December 21, 2017, 08:45:02 pm » |
|
Poznajem taj kraj, čudi me da mi Šuljagina pekara još nije zapala za oko. Doduše, i nisam neki ljubitelj tih lepinja ''sa sve''. Ne prija mi onaj miris moče od jagnjetine - posebno kada je malo žešći. Osim toga, u te lepinje mažu stari kajmak .... ni njega baš ne obožavam previše. Više volim kada se lepinja reš zapeče samo sa kajmakom (mladim) i jajima. To je ipak dijetalnije! Nekada je u Užicu na prvom mestu bila Gudurićeva radnja, pokraj pijace. Tu se jelo najbolje pečenje, imali su najbolja peciva i bureke sa raznim punjenjem. Sada su toliko degradirali da ih zaobilazim u širokom luku. Pečenje im je loše i preskupo a bureci ispod svake kritike.
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|