PALUBA
February 29, 2024, 02:55:32 pm *
Welcome, Guest. Please login or register.

Login with username, password and session length
News: Čitajte na Palubi roman "Centar" u nastavcima, autora srpskog podoficira i našeg administratora Kuzme
 
   Home   Help Login Register  

Prijatelji

▼▼▼▼

Mesto za Vaš baner

kontakt: brok@paluba.info

Del.icio.us Digg FURL FaceBook Stumble Upon Reddit SlashDot

Pages:  1 2 3 4 5 6 [7]   Go Down
  Print  
Author Topic: Video recepti  (Read 34384 times)
 
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
jadran21
mladji vodnik
*
Offline Offline

Posts: 157


« Reply #90 on: February 09, 2024, 08:22:06 pm »

Svi ste vjerojatno čuli za francuski baguette, savršeni mirisni kruh hrskave korice. Ma šta čuli - probali! Danas pripremam punjeni baguette. Da ne dužim dalje, detalji su u videu.

Logged
JASON
Stručni saradnik - istorija
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 9 072



« Reply #91 on: February 10, 2024, 12:07:24 pm »

За мене који не знам ни јаје да скувам, jadran21 je импресиван гастроном. Уживам док гледам његове видео рецепте, али на моју велику жалост, то што видим не могу да чалабрцнем.
Logged
micha
Stručni saradnik - OMJ
zastavnik I klase
*
Offline Offline

Posts: 1 831


« Reply #92 on: February 11, 2024, 06:26:21 pm »




   E pa vreme nam je da zavrnemo rukave i da probamo uz video kuvar da sami napravimo! Sam sam više puta pokušao i svaki put je bilo odlično. Plus što sam osećeo neverovatno samozadovoljstvo.Probaj šta možeš da izgubiš.


Logged
jadran21
mladji vodnik
*
Offline Offline

Posts: 157


« Reply #93 on: February 11, 2024, 07:55:56 pm »

Veliki pozdrav i podrška ´JASONU´ i ´michi´! Samo naprijed, i najbolji kuhari su nekada bili početnici.
Logged
jadran21
mladji vodnik
*
Offline Offline

Posts: 157


« Reply #94 on: February 11, 2024, 08:07:25 pm »

Danas se pekla teletina u rerni. Recept je jednostavan, a rezultat božanstven.

Idemo redom.

Teletina se prvo dobro usolila (krupna sol), a zatim se stavio mljeveni papar. Nakon toga - dimljena paprika, curry, korijander i ulje. Sve se dobro utrljalo u meso. Tako marinirana teletina je držana u frižideru 48 sati da se sve prožme. Idemo u budućnost  Smiley. Djelomično pečeno meso se izvadilo iz pećnice, zarezalo na nekoliko mjesta i popunilo s kriškama margarina pa vratilo nazad u rernu (prekriveno papirom za pečenje). Krumpir je oguljen, opran, začinjen vegetom, mljevenom paprikom i uljem, dodan je crveni luk i češnjak. Sve zajedno je stavljeno u pečnicu. Teletina je u međuvremenu okrenuta i vraćena nazad. Sljedeći na redu je sos. Prvo su se izuzeli sokovi od mesa, pečeni crveni luk, češnjak i pileći temeljac, sve zajedno je izblendano i stavljeno da se kuha. Unutra je kasnije dodana mješavina vrhnja za kuhanje, oštrog brašna i vrganja u prahu. Krumpir je u međuvremenu okrenut da se ravnomjerno ispeče. Teletina se pekla 3 i pol sata na 160°C, nakon toga se temperatura povisila na 200°C. Još 20-ak minuta pečenja, fina korica, piši gotovo.

Dobar tek!

Logged
jadran21
mladji vodnik
*
Offline Offline

Posts: 157


« Reply #95 on: February 26, 2024, 07:56:36 pm »

Danas na meniju imamo ukusni zimski ručak na žlicu - Varivo od mladih mahuna s kobasicama.

Logged
dzumba
Stručni saradnik - specijalne jedinice
kapetan bojnog broda
*
Offline Offline

Posts: 22 267


« Reply #96 on: Yesterday at 06:40:09 pm »

Овај рецепт је добар и слично спремам. Једино заједно кувам кобасице и сланину заједно са варивом. Печурке у праху нисам никад стављао. Оне вероватно додају неки "шмек" јелу...
Logged
Pages:  1 2 3 4 5 6 [7]   Go Up
  Print  
 
Jump to:  

Prijatelji

▼▼▼▼

Prostor za Vaš baner

kontakt: brok@paluba.info

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2013, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder

SMFAds for Free Forums
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Page created in 0.023 seconds with 23 queries.